"Az vagy, amit megeszel." - szoktuk mondani. Igen ám, de ember legyen a talpán, aki a színezékek, emulgeálószerek, térfogatnövelők, E-számok és ízfokozók tengerében magabiztosan eligazodik. Különösképpen igaz ez a kerékpározás és úgy egészében a sport világában.
Maszler Katával, a 100%-ban természetes alapanyagokkal dolgozó, magyar Allrys smart food alapítójával beszélgettünk élelmiszeriparról, ételintoleranciáról, rizsalapú gélekről és intelligens táplálékforrásokról. Ha kíváncsi vagy rá: miért ne egyél kétnapos rizst? Mi az az 'üdítőital'? És hogyan készül a párizsi? Vagy mi az a camu camu? Hallgasd meg e heti adásunkat, garantáltan elgondolkodtató 60 perc következik."

Kövess minket: