בפרק הראשון נעסוק במים, נרד לעומק העניין ונראה שצריכת מים לא מסתכמת בשימושים הביתיים בלבד. נבדוק באילו מוצרים גלומות כמויות המים הגבוהות ביותר ואיך אנו מבזבזים מים כחלק מאורח החיים המודרני. בנוסף, נראה כמה נוכל לחסוך דרך הבחירות היומיומיות שלנו, שלהן ההשפעה הגדולה ביותר על משק המים העולמי.