Animo masyarakat Indonesia terhadap produk berbahan dasar vegan semakin naik, alhasil banyak produsen FNB yang mulai berkreasi untuk memenuhi kebutuhan kelompok masyarakat ini. Namun, seperti yang diketahui, mengolah produk berbahan dasar vegan tidak mudah terlebih untuk produk bakery seperti kue, cookies, atau pastry yang harus diproduksi secara banyak dalam satu waktu. Solusi yang tepat untuk masalah ini adalah premix, dimana kualitas produk bisa terjaga dengan cara pengolahan yang lebih simpel. Simak podcast ini untuk mengetahui tips, trik, dan detil mengenai solusi tersebut.