Avec Sylvie Pallatier. Fondatrice de la Bakery Art gallery. Sylvie est boulangère- pâtissière et nous propose des pains et gateaux sans gluten et biologique.

La BAG, c’est un lieu de vie, de partage ou vous pouvez trouver du bio, du bon. 

Pour Sylvie, c’est sa troisième vie et c’est un travail depuis 10 ans sur ce projet . Un choix de vie et de réussite à developper cette passion. 

Elle est partie se former chez Thomas Chambelland, un grand nom de la boulangerie pour apprendre les techniques.   

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