Madalas ginagamit ang freezer para di kaagad masira ang mga pagkain natin. Pero bakit kaya may mga klase ng pagkain na kapag nilagay sa freezer ay parang tila nalalanta o kaya ay nasisira ang texture ng mga eto? Sabay-sabay nating alamin kung bakit nga ba nag iiba ang texture ng pagkain kapag na-freeze.

Reference:
https://extension.umn.edu/preserving-and-preparing/science-freezing-foods
Podcast intro theme music: from Transistor.fm
Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith
https://freemusicarchive.org/home