為了災民的溫飽，邱慶禧開始送便當，22年送出超過100萬個便當、為上千長者送行，近幾年又投入長照與急難救助，帶動全鄉十六個社區，協助弱勢家庭渡過難關！現在的生活重建協會已經是同時有A、B、C級的長照體系。

念慈和培慧在訪問過程中，看著邱大哥談笑風生，說起一路走來的歷程總是雲淡風輕，實在很難想像，他曾開車被殺警兇徒狂掃40多槍而大難不死?!

節目中，我們將會聊聊~

●邱大哥長期在南投護生、送愛，但這樣的善心義舉除了有心、更要有力，什麼樣的動力、又或者是觀察到當地的需求是什麼，才長年堅持下去？甚至到後來，為長者送終也成了「業務範圍」？如何克服南投偏鄉人數多、資源匱乏的問題？

●從早期的協助災後重建，到後來爭取巡迴醫療資源、甚至介入偏鄉孩童課輔，「上顧老、下有小」這又是更複雜的社會服務，但一定是有需求才要供給，所觀察南投的不足是什麼？

●協會現在轉型為擁有ABC三級據點的長照整合型服務中心，這很不簡單，大多數的機構或單位，可能只能負擔其中一到兩個據點，過程中遭遇過那些挑戰？
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台灣老得好快！在1993年65歲人口超過7％後，正式進入「高齡化社會」，2018年更邁向「高齡社會」，65歲以上人口超過14％。在2025年即將成為「超高齡社會」，65歲以上人口達20％。
台灣婦女生育率不斷下降，平均初婚年齡與生育年齡也不斷往後推，平均延後2~3歲，至少都是30歲以上，甚至不婚不生的比例也大大提高。過去我們講：「上有老，下有小」，但未來可能是「上有很多老，下卻沒有小?!」

節目中，念慈和培慧將會聊聊~

●台灣將進入嬰兒尿布可能賣不出去的時代，未來的公共運輸車廂，可能一整排都是博愛座！雖然這是全台共業，但細分來看，城鄉所面對的挑戰各自不同，以南投來說，目前老幼人口各自有多少，平均年齡大約是？又是哪些鄉鎮老化最明顯？

●地區老化的原因很多，除了年齡問題，年輕人口外移也會反映在數字上，南投呢？造成明顯老化的原因是什麼？

●培慧曾經提出【小黃公車】、【敬老卡可搭計程車、付健保費】的論點，但以目前南投縣非直轄市，在整體縣政預算不高的狀況之下，縣內偏鄉又多，該如何執行？另外，又該如何說服車隊業者願意配合，畢竟深入山區一趟，在平地可抵好幾趟，他們的生計又如何兼顧？
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這個禮拜，念慈和培慧來到了工研院中分院，看看黑土變黃金的故事！拜訪李壽南博士，聽聽他從2009年開始參加中創園區規劃團隊，歷時12年，歷經環評、動土、動工、完工、進駐、營運至今，參與過那些重要階段性任務，也為台灣創造了那些科技奇蹟？

節目中，念慈和培慧將會聊聊~

●台灣物產豐富，隨著各式技術改良，產量更是驚人，但每一項奇蹟的背後，其實都有相對應的挑戰，台灣一年的農業廢棄資材就高達五六百噸，如果處理不當，可能影響生態及健康，為解決問題，工研院研究團隊開發「富氧炭化」技術，只是....所謂的「碳化」不是也需要高溫「燒」嗎？又如何不影響環境？ 

●創新，除了把不可能變成可能，也是把可能延伸更多潛能，工研院「富氧炭化」技術，不只讓垃圾變黃金，創造農業新契機，也擴展到防疫概念，結合殺菌功能，如何達成？當初又是如何發現碳化技術可以和防疫概念結合？ 

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這個禮拜，念慈和培慧來到南投的 #正瀚生技 參訪了旗下相當重要的 #風味物質研究中心 ，當然也訪問了董事長~吳正邦

吳董事長在台灣創立正瀚生技之前，早在美國農業市場占有一席之地，正瀚將最重要的研發中心設立在中科中興園區，再由美國加州製造中心生產後，運送給全球客戶，因此，公司98％以上的營業額，來自於外銷，揚名國際農業生技市場。

節目中，念慈和培慧將會聊聊~

●身為「研發性」的農業生技企業，如何看待台灣農業在各式農業改良、提高產量、修正行銷等面向之外，最需要精進的部分、或最大的挑戰是什麼？

●正瀚除了植物研究中心之外，還有風味物質研究中心及世界第一座療癒溫室咖啡廳，還發起「國際咖啡研究學會」，跟原本的農業生技看似不搭嘎，各自的特色是什麼？彼此有什麼關聯性嗎？

●現在國際間各產業都在要求綠色供應鏈，簡單來說，就是「就是用最少的能源、最綠色的材料，製造出最環保的產品。」，台灣要接軌國際，機會點是什麼？

●中央宣示的「2050淨零碳排」，除了技術面的跟進，制度也是問題，要鼓勵農民在農地做有機栽種，增加固碳的能力，但轉換過程中農民必須承擔風險，如何克服？
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說到台灣科技，很多人首先想到的可能是台積電、晶片、智慧手機之類的關鍵詞，相當有代表性，但未必和我們的生活親近，有一句廣告詞：「科技始終來自於人性」，說明了科技創新的動機，來自於解決人類的麻煩和問題。

搶先預告！接下來會有一系列，農業、科技影響南投發展的專題討論，我們將會拜訪正瀚風味物質研究中心、經濟部工業研究院中分院的李壽南博士唷！

這個禮拜，念慈和培慧會先聊聊~

●在南投這個農業大縣，有哪些農業和科技結合的具體展現？解決了哪些問題？

●台灣物產豐富，生產不是問題，但「永續生產」就是學問，尤其面對極端氣候，就有育種的問題，或是因為現代化開發造成土地的零碎化，如何化零為整、有效利用？

●台灣農業有一個很難解決的問題，就是農藥；雖然農委會鼓勵、也規劃逐量減少使用，但這太難了，農藥可以解決時間成本、人力需求，最重要的是提高收益，科技能為此做些什麼？
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921大地震時，黃泰吉教練為尋找學生而深入南投，見到屋毀人亡、滿目瘡痍卻不忍離開，和妻子廖德蘭教練在當地創立空手道隊，希望透過運動培訓，不只強身健體，還可以讓孩子們走出災變歲月...

今年已經是第22年了，黃泰吉教練花費至少千萬，培育出仁川亞運金牌選手、雅加達亞運金牌等上百名國手，為台灣至少抱回500面金牌，黃泰吉也成為孩子們的爸爸。

這個禮拜，我們邀請到黃泰吉教練一起聊聊偏鄉運動選手的過去、現在與未來~

●究竟是怎樣的動力和信念，讓一位空手道教練，不只養成選手的技術，甚至可以說是傾家蕩產，不惜房產貸款負債，堅持提供食宿和課業輔導，堅持至今？

●回顧921災後幾年內，南投重災區裡，有人自殺、有人吸毒，有人身陷情緒問題，像是2003年國姓鄉的自殺率是全國最高的；泰吉教練在當地所感受到的氛圍是什麼，這些災變之後倖存的學生們的狀況如何？

●培慧分享一路走來他所看見泰吉教練的付出，又如何從旁協助引進資源，為金牌選手們打造夢想的道館？

●不能一直期待有很多的「黃泰吉教練們」來支持偏鄉運動選手，我們還可以為這些選手提供哪些協助，不論是課業、生活或未來的出路？
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在不能出門的疫情時代，閱讀可以帶我們走遍全世界，因此讀書在我們的生活中扮演了更加重要的角色，對住在都市的人來說，閱讀不是難事，但對於住在偏鄉的人來說，可能就有一點難度了！

這個禮拜，培慧要和大家分享偏鄉閱讀計畫，一起聊聊書香的故事~

●如果就南投來看，偏鄉地區和城市區域的生活及教育差別真的很大嗎？

●隨著教育制度不斷修正，鼓勵學生多元、適性發展，立意良善但也凸顯問題：偏鄉教育資源不足，加上M型化社會發展，偏鄉父母可能一人多兼職，此時學校教育負擔和責任就更重，培慧的觀察，在南投的學校，普遍遭遇的問題是什麼？

●學習不只要解題，而是學習解決問題，此時「陪伴」就很重要，如何正確引導是關鍵，但面對偏鄉父母沒時間，學校師資沒人力，該如何提升偏鄉學童的學習力？減少城鄉差距？

●事在人為，培慧過去曾經協助埔里國中的脈樹校長，實現「校園誠品」的願望，創建了獨樹一格的「自然系」閱讀空間，跟大家分享過程

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空手道是發源於日本沖繩的一種武術。包含踢、打、摔、拿、投、鎖、絞等技術，每個出拳、每次掃腿，即使只有短暫的幾秒，也都能讓對手感受到步步進逼的戰鬥力。

好山好水的南投，看似溫文優雅，但你可知道，這裡可是「台灣空手道金牌庫」呢！你一定想像不到，現在的「金牌庫」，在10年之前，這群金牌選手卻是在泡水中練習的？！

過去，並沒有良好的資源和資金能夠為這些國手提供適合的訓練中心，只有一個鐵皮屋搭建的訓練場地，幸好，有人稱「空手道阿嬤」的阿甘議員，在她任職民代的時候，多方奔走，與像培慧一樣心疼孩子、願意為孩子們爭取請命的善心人士協力合作，終於在培育空手道國手的搖籃~旭光高中，有了選手專屬的空手道館！

這個禮拜，念慈和培慧將會和熱愛運動、極力推動南投體育教育的阿甘議員，一起聊聊關於南投體育運動的大小事...

●除了空手道之外，南投選手在輕艇、壘球等其他運動也都有很好的成績，還可以引進哪些資源扶植南投運動選手的教育和發展？

●不只商業需要產業鏈，運動其實也很需要！台中有捷安特(巨大)、彰化有美利達，南投有沒有可以引進其他運動產業的空間呢？有了指標企業在當地，是否更能串聯發展？也可以贊助當地賽事或選手？

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來自於水里商工的「彭爸爸」 彭坤郎教練，本身就是田徑好手，轉戰水上運動成為教練，也培植了不少好手！輕艇和划船運動在國外已經盛行多年，而台灣因為有越來越多的好手在世界舞台嶄露頭角，也越來越被看重，像是划船選手 #黃義婷 就是其一。

其實划船和輕艇很刺激，但也很孤單，因為選手要耐得住寂寞，一下水，沒有人跟你對打、無法眼神交流，你只能不斷跟自己對話、加強信心，面對猜不到假動作的水文環境，只能一槳一槳咬牙前進...

這個禮拜，培慧和念慈要帶大家認識輕艇和划船運動！彭爸爸將會跟大家分享，如何從屋頂漏水的艱苦，準備迎來擁有輕艇訓練中心的甜美！以及，一樣都長得像船，但划船和輕艇差別在哪裡？聽說...一個是往前划、一個是往後划！？
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這個禮拜，培慧介紹了一位「天然系」的朋友，她是 #南投縣議員陳宜君，長期關心食農議題的宜君，對於推廣蔬食有想法、也有辦法，兩年前她曾經推動 #蔬食地圖 網羅了南投地區的「好吃」蔬食，對！沒錯！一定要「好吃」！這很重要，因為很多的蔬食(或素食)真的不那麼好吃...

不過問題來了！什麼是「素食」？跟「蔬食」差別在哪？當然不是一聲跟四聲的差別，還有...

●蔬食很強調「植物製造」，而南投的埔里、國姓、仁愛，農產豐富多樣是很適合推展蔬食的區域，如何應用到日常生活中、降低門檻也讓大家願意嘗試？

●台灣積極推廣食農教育，而所謂食農教育，就是強調「親手做」的體驗教育，進而瞭解人與土地的關係，如何從蔬食出發，在日常生活或學校教育中融入食農？
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