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Juan Carlos Lorenzo, Director de Proyectos de Excelencia Turística de Canarias con más de 25 años de experiencia acompañando a organizaciones hoteleras a mejorar su competitividad y su desempeño, se ha sentado en Barra&co para reflexionar sobre el presente y el futuro de este sector.
En su entrevista habla sobre qué se considera Excelencia Turística hoy, la nueva sostenibilidad del sector hotelero y una iniciativa muy interesante: “Bendita Comida”.
“Con logísticas tensionadas, como sucede ahora mismo, lo que prevalece es el suministro, lo que supone elegir surtidos muy cortos.”
Eugeni Pomar es actual Category Manager de Bebidas en Grupo IFA y especialista en gestión de la cadena de suministro, logística y materiales. En su día a día compagina su estudio de las tendencias de consumo con la realidad del mercado y su capacidad de proveer productos.
Mantiene una mirada sobre el suministro basada análisis y la conciencia de hacia dónde va el mercado para seleccionar proveedores disponibles, solventes pese a la tensión geopolítica, que se transforma en relaciones a largo plazo
“Desde Ashotel desarrollamos una estrategia global que empezó con la escucha en redes sociales y posteriormente una colaboración con activistas para conocer sus demandas e intereses.”
Naima Pérez lleva más de 13 años como Directora de Comunicación de Ashotel y acumula más de 25 años de trayectoria en comunicación y periodismo. Esta experiencia le permite explicar con claridad los retos de la comunicación hotelera, la importancia de difundir las acciones de sostenibilidad y el cambio constante del modelo turístico.
Manolo Gómez es Consejero Delegado de Ideco, ex vicepresidente de la Federación Española de Baloncesto y ex Presidente de la Federación Canaria de Baloncesto. Su trayectoria personal y profesional está estrechamente vinculada con la gestión deportiva.
Manolo se sienta en Barra&Co para reflexionar sobre cómo Tenerife se ha convertido en una isla donde el deporte es prioridad y cotidianidad. Cómo el deporte y la actividad física se ha consolidado como una herramienta de salud colectiva, de integración e inclusión social y de crecimiento económico.
Sara Sánchez Romo es Directora de Digital y Social Media de Turismo de Islas Canarias y es una de las voces más autorizadas para hablar de marcas destino después de 19 años dedicada a la comunicación turística.
Sara se sienta en Barra&Co para contarnos cómo ha evolucionado el marketing y la comunicación de una marca tan compleja como Islas Canarias y reflexiona sobre cómo actualmente se tiene una gran conciencia sobre qué se comunica, qué se fomenta y cómo con los espacios frágiles se obvian de las comunicaciones publicitarias o se pide que sean entornos no visitados.
Quique Armas suma más de 16 años de experiencia en el sector de la publicidad en Canarias y se sienta en Barra&co para reflexionar sobre cómo ha evolucionado la publicidad, la creatividad y los perfiles de clientes.
En apenas 22 minutos, Quique expone las particularidades de la creatividad hecha en canarias y cómo trabaja en la actualidad los desarrollos creativos.
Marta Pérez inició su formación como podóloga y la ha ampliado hacia el PNI, la Psiconeuroinmunología. Como Directora de CIP Marta Pérez, Cuidado Integral de Personas, ha apostado por ofrecer un centro integral de salud, donde no se tratan las manifestaciones de las dolencias sino que se investiga su origen.
Más allá de un tratamiento de salud basado en la farmacología, Marta expone el impacto positivo de un plan de cuidado personalizado que tenga en cuenta el cuerpo, la mente y el estilo de vida de cada persona.
Rafa Torres es Director de Diseño de Experiencias para Code and Theory y Consultor de Diseño de Producto para Zaguán Estudio, una especialización poco conocida en España que se centra en el diseño de interacción, el diseño de experiencias y el diseño de producto .
Rafa se sienta en Barra&Co para explicar en detalle el impacto de su rol dentro de las grandes empresas y su aplicación futura en PYMES y MICROPYMES
Cristina Sanchís es consultora de empresas en situaciones de crisis y distress, especializada en situaciones de Pre-Insolvencia e Insolvencia en Lener Asesores Legales y Económicos, expone en Barra&co cómo se puede actuar ante una situación financiera compleja de la mano de un perfil asesor especializado.
En esta conversación realiza una reflexión interesante sobre la necesidad de cambiar la cultura empresarial en España para anticiparse mejor a los problemas de liquidez y solvencia.
Carmen Rosa es una especialista en Medicina Intensiva que ha vivido profesionalmente la revolución en la gestión del paciente, la tipología de tratamientos de medicina intensiva y la mejora de los procesos de coordinación de trasplantes. Su trayectoria de más de 20 años le permite analizar y poner el foco en qué tecnología ha impactado más en el pronóstico de pacientes críticos y en la optimización de los trasplantes en un territorio complejo como es Canarias.
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