Base Side Farmポッドキャスト

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Base Side Farmポッドキャスト episodes

  • 【聴くレシピ②】畑のサルサ　こだわりのチップスと共に
    \ 聴くレシピ② /
    作って語るサルサソース　with マユコさん
    今回は畑の野菜で作れるサルサソースをマユコさんと一緒に作りました。
    参考にしたレシピはこちら
    https://www.simplyrecipes.com/recipes/fresh_tomato_salsa/
    【材料】
    硬めのトマト　（フルーツトマトや中玉がおすすめ）
    ハラペーニョ
    パクチー
    玉ねぎ
    ライム　なければレモンジュース
    塩コショウ
    クミン
    オレガノ
    一緒に食べるチップス
    ジャガリコ　（サルサが絡みにくかった）
    ハートチップス　
    トルティーヤ
    とんがりコーン
    などなど
    音声SNS Clubhouseで収録したのですが、なぜかマユコさんの音声が小さいです。音量注意。
    44 min
  • 33:自分らしく生きるとは⑤ 自己実現とか大切な人とか
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    前回からの引き続き。
    農業からちょっと離れて「自分らしく生きる」について語ってみました。
    のべ1時間45分の長旅(収録)お付き合い頂きありがとうございました。
    結論として、こんな長時間話してもまだまだ話し足りない私はマユコさんとのおしゃべりの時間が大好きなんだなぁ、って事です😁
    番組内でオススメした
    道端ドコカの迷い道
    ぜひ聴いて一緒に迷っていきましょう。
    https://spotify.link/WdhyedEeDDb
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    農業関係、関係ない話題でもリクエストあればぜひ。
    https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7
    29 min
  • 32:自分らしく生きるとは④　アメリカの運とコネと八方美人の話
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    前回からの引き続き。
    農業からちょっと離れて「自分らしく生きる」について語ってみました。
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    #新規就農　#農業女子
    20 min
  • 31:自分らしく生きるとは③ 旅と自分らしさの変化
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    今回は農業からちょっと離れて「自分らしく生きる」について語ってみました。
    旅や環境の変化を体験する事によって変わる自分らしさとか。
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    18 min
  • 30:自分らしく生きるとは②　何者かになりたかったあの頃
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    前回からの引き続き。
    農業からちょっと離れて「自分らしく生きる」について語ってみました。
    何者かになりたかったあの頃、と今と…
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    #新規就農　#農業女子
    21 min
  • 29:自分らしく生きるとは①
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    今回は農業からちょっと離れて「自分らしく生きる」について語ってみました。
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    #新規就農　#農業女子
    22 min
  • 【聴くレシピ①】作って語る落花生とトマトのサラダ with えっちゃん
    \ 聴くレシピ① /　
    作って語る落花生とトマトのサラダ　with えっちゃん
    熊本のトマト農家に嫁いだえっちゃんに落花生のレシピを考えてもらいました。
    茹で落花生のオリーブオイル和えと
    茹で落花生とトマトとニンニクのサラダを
    耳で聴きながら作りました。
    トマトの旬や、落花生の茹で方、飛び入り参加のキャメロンとホクホクの英語について語りました。
    【材料】
    茹で落花生
    塩こしょう
    オリーブオイル
    トマト
    ニンニク
    すりおろし器
    をご準備の上お聴きください。
    みんな違ってみんなおいしい
    分量はお任せ。
    (えっちゃんのレシピにはないですが、写真用にバジルをちらすのもアリです🌱)
    きっとあなたも作って食べたくなる、そんな番組です。
    宮崎ファーム
    https://miyazaki-farm.shopinfo.jp/
    30 min
  • 28:お便りコーナー　下町の女子高生　江戸東京野菜計画
    東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。
    突然のお便りコーナーと秋冬の予定、江戸東京野菜とか下町の女子校生のお話
    お便り絶賛受付中
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    #新規就農　#農業女子
    31 min

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この番組は、東京で新規就農をしたBase Side Farｍの園主、ATSUEと、バックオフィスとして大活躍してくれているまゆこさんと一緒に、Base Side Farｍ5周年を記念して、新規就農してからの5年間の思い出、取り組みなどをおしゃべりしながらご紹介する農系おしゃべり番組です。