Bate papo do @edersonvarejo consultor do varejo!Muitos varejistas subestimam a importância da adequação às normas sanitárias até receberem a primeira visita da vigilância. Poliane Alves, consultora especializada em boas práticas e segurança alimentar, traz um panorama completo sobre o que é realmente exigido, como implementar processos adequados e, principalmente, como transformar a conformidade sanitária de um peso burocrático em um diferencial competitivo.Neste encontro discutimos como a limpeza influencia diretamente o faturamento, a fidelização dos clientes e a retenção de funcionários, combatendo o desperdício invisível gerado pela falta de processos. Poliane enfatiza que as boas práticas de fabricação não devem ser vistas apenas como obrigações legais, mas como ferramentas de gestão e produtividade. Além disso, destacamos que ambientes organizados moldam o comportamento dos colaboradores e fortalecem a reputação da marca perante consumidores cada vez mais exigentes. Entre em contato com a Poliane Alves:📱 Instagram: / polianealvesconsultoria 🌐 Site: Episódio disponível no YouTube e Spotify.Realização: Evarejo.Patrocínio: Digimaq e Imendes.Divulgue sua marca em nossos vídeos: entre em contato pelo e-mail [email protected] ou WhatsApp (31) 97302-0131.