Rostbratwürste mit Sauerkraut und Dürer im Pelzrock. Die Würsteln sind braun und klein, Und sind von Geschmack sehr fein. Wer kennt sie nicht, die berühmten Nürnberger „Drei im Weggla“? Auch bei Martin Hilleprandt in der Historischen Bratwurstküche „Zum Gulden Stern“ dürfen diese nicht fehlen, auch wenn als Beilage eher frisch vom Bauern eingeschnittenes Sauerkraut, ein Kartoffelsalat oder eine Leberknödelsuppe serviert werden. Die Original Nürnberger Röstla (eine Eigenmarke Hilleprandts) kommen seit jeher vom Metzger des Vertrauens und werden roh auf dem Rost über Buchenholz gebraten. Dazu ein frisch gezapftes, vollmundiges Bier, was will man mehr?


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„Wenn ich merke, dass ich etwas nervös bin oder es mir nicht gut geht, setze ich mich auf die Koppel, schaue den Tieren zu und spüre, wie die Alltagslast von mir abfällt.“ Manfred Nelkel, der mit seiner Frau Regina in Bischofsgrün Ferienwohnungen vermietet, möchte keines seiner sechs Alpakas missen.Ursprünglich war es die Idee seiner Tochter Kerstin gewesen, das 8.000 Quadratmeter große Grundstück mitten im Naturkurpark mit den flauschig-weichen Kamelarten zu verschönern. „Zwei Mädels und vier kastrierte Jungs haben schließlich den Weg zu uns ins Fichtelgebirge gefunden. Wir haben uns zwei Jahre darauf vorbereitet. Ich habe sogar eine Sachkundeprüfung abgelegt“, sagt Kerstin, die seither eine Ausbildung für den Umgang mit den Alpakas besitzt.

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Wellnesshotel mit Luxus-Bergchalets im Bayerischen Wald speziell für Paare nach dem Motto “Kuscheln für Erwachsene”

Ich spreche mit Astrid und Helmut Paster vom Hüttenhof.

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Eckard Mickisch selbst braucht keine Unterhaltungsmedien. „Ich kann Ihnen nicht einmal einen deutschen Fußballspieler nennen“, sagt der Wildparkbetreiber und lacht. Sein täglich geöffneter Tier- und Naturpark in Mehlmeisel im Fichtelgebirge sei Abwechslung und Zerstreuung genug.

Auf insgesamt 90.000 Quadratmetern gibt es mehrere Gehege und Freilaufbereiche, in denen etwa zwanzig verschiedene Tierarten ihr Zuhause haben. Das Besondere am Wildpark sei, dass die vielen Wildtiere in ihren natürlichen Bewegungsabläufen gezeigt würden: „Ich möchte ja keinen Zirkus veranstalten“, sagt Mickisch.

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Der Kur- und Kneipport ist nicht nur als wohltuendes Refugium für Romantiker bekannt, sondern auch als „verstecktes Paradies“, die „Perle im Fichtelgebirge“ (weil es früher noch möglich war, in der Ölschnitz Perlen zu fischen) und sogar als „Burgenland“.

So erzählt es Florian Fraaß von der Tourist-Information, der die Redaktion von Bayern online zum Gespräch geladen hat.

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Hotel und Holunder an der früheren Handelsstraße."Abbrandler“, so nannte man die Einwohner Waldecks wenig schmeichelhaft, nachdem ihr Dorf 1794 einer Feuersbrunst zum Opfer gefallen war. Heute könnte man sie als „Aufbauer“ und Pioniere bezeichnen, denn bereits am nächsten Tag habe der große Neustart begonnen. Allerdings nicht auf dem Schlossberg, sondern unten an der „Goldenen Straße“, einer damals bedeutenden Handelsroute zwischen Nürnberg und Prag.

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Im Besucherbergwerk Gleissinger Fels in Fichtelberg können Besucher seit 40 Jahren die handgeschlagenen Tunnel unter Tage erkunden. Direktor Thomas Obermüller nimmt uns mit in die Welt unter dem Ochsenkopfmassiv.

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Eigentlich undenkbar, dass es an einem solch bodenständigen Ort wie dem Bauernhofcafé in Großschloppen im Fichtelgebirge auch einen WLAN-Anschluss gibt, oder? Die Betreiberinnen Liane und Elke Petzold müssen lachen: „Oh, doch, natürlich haben wir auch bei uns einen Internetzugang, wir sind hier ja nicht in der Diaspora.“ Die Gäste - Fans der ersten Stunden aus der Fichtelgebirgsregion sowie Ferienhausurlauber - müssten keinen Verzicht üben. Dafür sorgen nicht zuletzt auch die leckeren, selbst gemachten Kuchen und Torten, die im Café und im neu errichteten Caféhaus in den Kühlschränken und Theken feilgeboten werden.

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„Nach meinem Ruhestand stirbt bei uns hier im Fichtelgebirge eine Branche“, sagt Alfons Klingel, seines Zeichens letzter Glasgraveurmeister Oberfrankens. Seit 1980 betreibt er ein Ladengeschäft für Glaskunst mit angegliederter Werkstatt in Fichtelberg. Doch das Jahr 2020 wird voraussichtlich das letzte für die Glasschleiferei sein, denn Nachwuchs in seiner Branche sehe Klingel nicht: „Es ist zwar noch möglich, in der Glasfachschule in Zwiesel das Traditionshandwerk zu erlernen, aber das Interesse ist bei den jungen Auszubildenden gleich Null.“

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