Westmünsterland BBQ

BBQ079: Russian Standard Wodka-Schaschlik


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Die leckeren “Russenspieße” mal anders mariniert. Mit Russian Standard Wodka. Ein herrliches Aroma und sehr lecker! Die passen immer und vor allem in guter Gesellschaft. Vielen Dank, Andrej für die tolle Idee!
Zutaten:

* 200 ml Russian Standard Wodka
* 2 kg Schweinenacken
* je 1 EL Salz, Pfeffer und Koriander (gerebelt)
* 500 gr. kleinere Zwiebeln
* 3 Bio-Zitronen
* ca. 200 bis 400 ml Wasser

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Westmünsterland BBQBy Rolf Elsebusch