Špetka chuti ze Zátiší

BEEF - jak se tvoří gastro performance


Listen Later

V tomto díle podcastu jsme se ponořili do světa, kde se divadlo prolíná s gastronomií, a představili jsme unikátní projekt BEEF. Tato gastroperformance přináší jedenáctichodovou večeři v prostorách bývalých jatek v Holešovické tržnici, kde se jídlo stává součástí uměleckého zážitku a jen jeden z chodů je masový. Naším hostem byl režisér Adam Skala, programová manažerka Veronika Svobodová a šéfkuchař Láďa Vaníček, který menu pro BEEF sestavil.

www.spetkachuti.cz

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Špetka chuti ze ZátišíBy Špetka chuti ze Zátiší