https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/bhqbsmpr
# Dampfwachsschmelzer

Smoke on the #beewax

Was macht man als Imker im März - richtig - man schmilzt die Rähmchen und das Altwachs vom Vorjahr ein und gewinnt so wertvolles **Bienenwachs**. Dies ist das dritte Video, das ich über das Ausschmelzen von Bienenwachs gemacht habe, und heute habe ich einen Dampfwachsschmelzer verwendet, der mit Propangas über eine Brennstelle beheizt wird. Diese Art des Wachsschmelzens ist zu jeder Jahreszeit möglich (Sonnenwachsschmelzer nur im Sommer). Ich zeige, wie es funktioniert und worauf man achten muss. Viel Spaß beim Anschauen.

Bleibt *BeeSmart*

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/xanjgbyl
Das Brüten hat begonnen

Heute, am 2. März 2025, war ich wieder bei den Bienen. Strahlender Sonnenschein und blauer Himmel bei ca. 8°C (in der Sonne >15°C). Und ich muss sagen, das große Brüten 2025 hat begonnen. Die Bienen tragen schon richtig Pollen ein (es sind wohl *Weidenpollen* und auch *Hasselnusspollen*). Was ich auch gesehen habe, sind Bienen an der Wasserstelle um dort den Wasservorrat für den Stock zu holen. Diese beiden Anzeichen sind ein fast 100%iges Indiz dafür, dass die Bienenvölker bereits brüten und die Königin in der Brut ist. Es scheint, dass der Frühling bei den Bienen begonnen hat - **das Summen der Bienen ist die Stimme des Frühlings**.

Hoffen wir nun, dass es keinen lang anhaltenden Frost mehr gibt, damit die Stimme des Frühlings weiterhin in der Luft summt.

Bleibt *BeeSmart*

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/qkopctpr
Bei einer meiner letzten Führungen im Zeidel-Museum Feucht wurde ich zu einer unserer Bienen Strohbeuten gefragt, woher diese stammt und vor allem woher wir wissen, dass diese Strohbeute aus dem Jahre **1790** stammt. Leider konnte ich darauf keine Antwort geben - ja, so etwas kommt vor - aber ich weiß zumindest wo ich eine Antwort finden kann. Ich fragte unseren *Wolfgang Mittwoch*, der die ganze Sammlung in den letzten 40 Jahren zusammengetragen hat. Und siehe da, ich bekam eine Erklärung und auch eine schöne Geschichte dazu.

Dabei entstand dieses kleine Video, in dem wir euch diese fast 250 Jahre alten Strohbeute vorstellen und diese auch mal aufmachen, um mit euch hineinzuschauen.

Viel Spaß beim Anschauen und bleibt

*BeeSmart*

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/haqqgohn
Heute (8. Februar 2025) war ich bei strahlend schönem Wetter bei den Bienen. Es ist zwar immer noch Winter, aber wenigstens war es heute in der Mittagssonne so warm, dass die Bienen aus ihren Kästen kommen und einen Reinigungsflug machen konnten und habe einen kleinen Film gemacht.

Der Reinigungsflug bei Bienen ist ein **wichtiger Teil ihres Lebenszyklus**, besonders nach der Winterruhe. Der Reinigungsflug ist das erste Ausfliegen der Bienen im Frühjahr (oder manchmal auch im Winter bei milderen Temperaturen), um ihre gefüllte Kotblase zu entleeren. **Bienen koten nicht im Bienenstock, um Krankheitsübertragungen zu vermeiden**. Der Reinigungsflug dient daher der Entleerung des Darms, der während der Wintermonate keinen Ausgang hat. Bienen unternehmen ihren Reinigungsflug, wenn die Temperaturen um die Mittagszeit **mindestens 10 °C** erreichen und es sonnig ist. Diese Bedingungen sind notwendig, damit die Bienen fliegen und sicher zurückkehren können.

Der Reinigungsflug ist lebenswichtig für die Bienen, da er zur Reinigung des Bienenstocks beiträgt und die Bienen selbst von Ballaststoffen befreit, die sie im Winter angesammelt haben. Es besteht ein **Risiko, dass Bienen bei plötzlichem Wetterumschwung** (z.B. Regen, starker Wind oder fallende Temperaturen) unterkühlen oder nicht in den Stock zurückfinden können, was zum Tod führen kann. Schnee kann die Orientierung der Bienen zusätzlich stören.

Noch ein kleiner Hinweis zum Thema Nachbarschaft: Der Reinigungsflug kann zu Nachbarschaftsproblemen führen, wenn Bienen auf Wäsche, Autos oder andere Oberflächen koten.

Bis demnächst und bleibt

BeeSmart

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/bhafwmxp

# English

## Hornet chating a bee in flight

I'm back from my HIVE summer holiday 2024 and am starting the new season with a little video of and with my bees.

I was at my apiary today and the hornets were buzzing around the colonies and grabbing the odd bee. I had my smartphone with me and was able to film a hornet flying around the hive a few times, trying in vain to catch a bee in flight. Eventually it was successful and swooped down on the bees in flight and then into the grass to kill them. It then flew with its prey into the nearest tree, where it disappeared and probably ate its fill. The whole thing only lasts a few seconds, but I managed to capture it somehow.

Enjoy watching and stay BeeSmart!

# Deutsch

## Hornisse fängt eine Biene während des Fluges

Ich bin zurück aus meinem HIVE Sommerurlaub 2024 und beginne die neue Saison mit einem kleinen Video von und mit meinen Bienen.

Ich war heute auf meinem Bienenstand und die Hornissen umschwirren gerade die Bienenvölker und schnappen sich die eine oder andere Biene. Ich hatte mein Smartphone dabei und konnte eine Hornisse filmen, wie sie ein paar Mal um den Bienenstock flog und vergeblich versucht, eine Biene im Flug zu erwischen. Schließlich hatte sie Erfolg und stürzt sich im Flug auf die Bienen uns anschließen mit ihr ins Gras, um sie dort zu töten. Danach flog sie mit ihrer Beute in den nächsten Baum, wo sie verschwand und sich wahrscheinlich satt fraß. Das Ganze dauert nur ein paar Sekunden, aber es ist mir gelungen, es irgendwie festzuhalten.

Viel Spaß beim Anschauen und bleibt BeeSmart!

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/dckkxuks
Das Finale der Serie **Honigwein - Met mit BeeSmart**. Zusammen mit dem Winzer *Benedigt Wolfart* aus *Heidingsfeld* habe ich im Dezember 2022 mit der Honigweinproduktion begonnen und bis zur Abfüllung im Mai 2023 einige kleine Filme produziert, die ich hier nun vorstellen werde.

Wichtig zu wissen: **Wir produzieren einen sehr hochwertigen Honigwein mit professioneller Ausrüstung, die dem Normalbürger normalerweise nicht zur Verfügung steht**.

Endlich, nach fast 6 Monaten, ist die Reise des Honigweins zu Ende. Wir süßen den Honigwein noch einmal mit **echtem, serialisiertem Honig** nach, um eine leichte Honignote im Abgang zu hinterlassen. Dies geschieht am Abend vor der Abfüllung. Unmittelbar danach wird der Honigwein durch eine *K100* **Feinfiltration** gepumpt, um auch wirklich die letzte Hefe aus dem Wein zu entfernen und eine Nachgärung in der Flasche zu verhindern.

Am nächsten Tag wird der Honigwein über eine **sterile Abfüllanlage** (sterilisiert mit *Peroxyessigsäure*) in Flaschen abgefüllt. Zuletzt werden die Flaschen mit einem individuellen Etikett versehen und dann geht es zur Verkostung. Das Etikett habe ich übrigens selbst entworfen. Gemalt mit *Enkaustik* Maltechnik

Ich hoffe euch hat die Reise meines Honigweins genauso viel Spaß gemacht wie mir und was soll ich noch sagen außer - Prost und bleibt *BeeSmart*!

Die Berechnung der Mengen und die Vorgehensweise sind im Buch **Met - Honigweinbereitung** von *Karl Stückler* sehr gut beschrieben.

ISBN: 978-3-7020-1301-1

Leopold Stocker Verlag

Auflage 4 – 2020

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[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/sbnjiaaf) geht es zum Teil 1.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/dbynswnk) geht es zum Teil 2.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/qzyzvber) geht es zum Teil3.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/qhfelnbb) geht es zum Teil 4.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/iotmlgil) geht es zum Teil 5.

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/iotmlgil
Dies ist der vorletzte Teil der Serie **Honigwein - Met mit BeeSmart**. Zusammen mit dem Winzer *Benedigt Wolfart* aus *Heidingsfeld* habe ich im Dezember 2022 mit der Honigweinproduktion begonnen und bis zur Abfüllung im Mai 2023 einige kleine Filme produziert, die ich hier nun vorstellen werde.

Wichtig zu wissen: **Wir produzieren einen sehr hochwertigen Honigwein mit professioneller Ausrüstung, die dem Normalbürger normalerweise nicht zur Verfügung steht**.

Unser Honigwein hatte nun gut sechs Wochen Zeit, im Tank auf einer **feinen Hefeschicht**, die sich am Boden abgesetzt hat, weiter zu reifen und weitere Aromen zu entwickeln.

Heute wird der noch leicht trübe Honigwein durch einen Mehrfachfilter (40x40) geleitet, um eine **erste Grobfiltration** vorzunehmen. So wird er für das Auge klar, ohne dass danach noch Trübstoffe sichtbar sind.

Die Berechnung der Mengen und die Vorgehensweise sind im Buch **Met - Honigweinbereitung** von *Karl Stückler* sehr gut beschrieben.

ISBN: 978-3-7020-1301-1

Leopold Stocker Verlag

Auflage 4 – 2020

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[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/sbnjiaaf) geht es zum Teil 1.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/dbynswnk) geht es zum Teil 2.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/qzyzvber) geht es zum Teil3.

[Hier](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/qhfelnbb) geht es zum Teil 4.

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/jtlmgtza
In diesem kurzen Video zeige ich noch einmal, warum es eine gute Idee ist, seine Honigräume klein zu halten. **Dein Rücken wird es dir danken**.

Viel Spaß mit dem Video und bleibt BeeSmart.

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/lpkjrrol
Ein **Absperrgitter** gehört zur Grundausstattung der Imkerei, die viele Imker besitzen, aber nicht alle benutzen. Es gibt sie aus Metall, Holz und Kunststoff - welche ist die beste für dich und deine Bienen? Die Entscheidung für oder gegen eine Absperrung hängt von den Vorlieben des Imkers ab.

Ein Absperrgitter soll verhindern, dass die Königin den Raum betritt, in dem die Bienen ihren zusätzlichen Honig lagern. Da Honig saisonal produziert wird, wird ein Absperrgitter nur für einen Teil des Jahres verwendet.

Ein Absperrgitter ist ein flaches Gitter mit Löchern, durch die nur Arbeitsbienen hindurchschlüpfen können, wie ein Zaun, der Bienenköniginnen fernhält. Eine begattete und legende Bienenkönigin hat einen größeren Brustkorb als die kleineren Arbeitsbienen und kann nicht hindurchschlüpfen. Dadurch wird die Königin von den Bereichen des Bienenstocks ferngehalten, in denen die Arbeitsbienen nach dem Willen des Imkers Honig eintragen sollen. Eine jungfräuliche Königin könnte durchschlüpfen, aber sie wird keine Eier legen. Auch Drohnen können ein Absperrgitter nicht passieren.

Der Hauptzweck des Königinnenschutzes ist es, sicher zu sein, dass die Königin sich nicht in den Honigräumen aufhält und dort keine Eier legt. Die gesamte Eiablage findet also im Brutraum statt, da der Zugang der Königin auf diesen Bereich beschränkt ist.

Es gibt aber noch einen weiteren Grund, mit Absperrgitter zu imkern, und der betrifft die **Honigqualität**. Warum man beim Honigkauf den Imker seines Vertrauens danach fragen sollte, erkläre ich im Film.

Viel Spaß mit dem Video und bleibt BeeSmart.

https://3speak.tv/watch?v=beesmartblog/vyhmnhin
After being asked several times if I could also do my bee venom post in English, I decided to at least produce the bee venom harvest in English. The post about the [application of bee venom](https://peakd.com/hive-121566/@beesmartblog/bienengift) is no problem with the AI translation tool from PeakD and can be translated into the appropriate language there at any time.

In this video here, I show in English how to collect bee venom with a **Bee Venom Collector device** and what to consider when doing so.

## Brief overview:

Bee venom, medically known as apitoxin and part of the **Apitherapy**, is the venom of honey bees, a mixture of different secretions. It is injected into the enemy when stinging with the venomous stinger. A honey bee can inject approx. 0.1 mg of venom, i.e. **10,000 bee stings yield approx. 1 g** of bee venom. Bee venom is acidic and has a yellowish-opalescent colour.

Bee venom is collected during the active season from April to July. Between 0.2 g and 1 g of bee venom can be collected per day from a beehive using the electric wire trapping method. The best time of day to collect bee venom is early morning, 1-2 hours before the bees fly out. **The collection of bee venom takes 5-20 minutes per day**. The amount of venom also depends on the age of the bee and not least on the pollen supply of the bee colony.

Enjoy the video and stay BeeSmart.