Sven en Luck bespreken de mineralen mangaan en silicium. Ze leggen uit hoe deze micro-elementen bijdragen aan de gezondheid van botten, huid en bindweefsel, en benadrukken dat tekorten zeldzaam zijn bij een gevarieerd dieet. Mangaan is te vinden in volkoren granen, noten en groene bladgroenten, terwijl silicium voorkomt in havermout, gerst en bepaalde groenten. 

Luck en Sven bespreken creatine, een populair supplement in de sportwereld. Sven legt uit dat creatine een lichaamseigen stof is die uit aminozuren wordt aangemaakt en vooral nuttig is voor explosieve inspanningen zoals sprinten en gewichtheffen. De Beetweters bespreken de voordelen, zoals verbeterde prestaties en sneller herstel, maar ook nadelen zoals vochtretentie. Daarnaast behandelen ze de variabiliteit in effectiviteit tussen verschillende mensen en geven ze advies over de juiste manier van suppleren. 

Romina Papalino, health manager bij My Health Place, is op bezoek bij Sven en Luck. Ze deelt haar oorzakelijke aanpak van gezondheidsproblemen, haar expertise over gezondheid, voeding en mentale veerkracht. Ze legt uit hoe haar praktijk werkt, inclusief samenwerking met artsen en het gebruik van bloedanalyses en diagnostische methoden. Het gesprek gaat ook over neurotransmitters, de rol van de nervus vagus en het Enneagram als model om persoonlijkheidstypes te begrijpen. De aflevering benadrukt het belang van het achterhalen van de oorzaken van gezondheidsproblemen.

Luc en Sven praten over opvallende nieuwsitems uit de media van de afgelopen maand. Ze behandelen de voordelen van creatine voor de hersenen, mogelijke fraude in de zogenaamde "blue zones" waar mensen langer leven, en de relatie tussen bloeddruk en dementie. Daarnaast bespreken ze de variabiliteit in seleniumgehalte in paranoten en het groeiende bewustzijn over gezonde voeding en levensstijl. De aflevering bevat ook positieve berichten over initiatieven om de gezondheid van mensen te verbeteren, zowel op individueel als op bedrijfsniveau.

https://degrotevoedselkaart.be/

Dit is een warme oproep aan alle luisteraars van Beetweters om deel te nemen aan een groot onderzoek.
In deze podcastaflevering bespreken Luck en Sven een nieuw project van Sciensano, het federaal instituut voor volksgezondheid en wetenschap. Luck en Sven introduceren Suzannah en Jonathan, die uitleg geven over "De Grote Voedselkaart", een burgerwetenschapsproject. Dit project onderzoekt de voedselomgeving van burgers en hoe deze hun keuzes beïnvloedt. Jonathan en Suzannah benadrukken het belang van bewustwording en lokale beleidsmaatregelen om de voedselomgeving te verbeteren. 

In deze aflevering bespreken Luck en Sven de rol van fosfor in het lichaam. Fosfor is essentieel voor sterke botten, energieproductie en celstructuur. De mannen benadrukken de balans tussen Calcium en Fosfor in het belang van botgezondheid. Ze waarschuwen voor een teveel aan Fosfor door bewerkte voeding, wat kan leiden tot osteoporose en hart- en vaatziekten. Ook bespreken ze de invloed van maagzuurremmers op fosforopname en het belang van vitamine D.

#Hijgniveau komt weer boven. Deze aflevering werd in Oostende in het bijzijn van een enthousiast publiek opgenomen. Luck, Sven en Dr. Combes, een cardioloog gespecialiseerd in cardiale revalidatie, bespreken het belang van levensstijl aanpassingen. Dr. Combes legt uit hoe voeding en lichamelijke activiteit bijdragen aan een gezonder leven en het voorkomen van ziekten. De heren bespreken de uitdagingen van gewichtsverlies, de rol van spiermassa en het belang van krachttraining, vooral voor oudere mensen. De sprekers delen inzichten over hoe mensen vaak hun calorie-inname en fysieke activiteit verkeerd inschatten en benadrukken het belang van regelmatige beweging en krachttraining voor een betere gezondheid en langer zelfstandig leven. 

In deze Beetweters aflevering bespreken Luck en Sven de belangrijkste gezondheids- en voedingsnieuwsitems van maart 2025. Ze behandelen de voordelen van een anti-inflammatoir dieet gecombineerd met lichaamsbeweging, alweer de negatieve impact van ultra-bewerkte voeding op overgewicht en de introductie van een zelftest voor darmkanker. Daarnaast bespreken ze hoe het eten van sinaasappels de mentale gezondheid kan verbeteren. Sven benadrukt het belang van een gevarieerd dieet en regelmatige krachttraining voor een goede gezondheid en een langere levensduur. 

In deze Beetweters bespreken Sven en Luck samen met ervaren chef-kok Frank Fol de rol van groenten in onze voeding en creatieve bereidingswijzen. Frank, destijds geïnspireerd in Thailand, benadrukt het belang van seizoensgebonden producten en deelt zijn filosofie om groenten centraal te stellen in gerechten. Hij bespreekt de uitdagingen en oplossingen voor het integreren van meer groenten in maaltijden. De aflevering is een oproep om creatiever te zijn met groenten voor een gezondere en duurzamere voeding.