8月5日、札幌市の北海道大学で、夏休みの子どもたちを対象に紙飛行機作り教室が開かれました。
　「柔らかい方から折らないで紙が固い頭の方から追っていきます」
　子どもたちに紙飛行機の作り方を教えたのは折り紙ヒコーキ協会認定の指導員の資格を持つJALのパイロットや社員です。
　「3、2、1！どうぞ！」
　これは子どもたちに創意工夫の楽しさや飛行機の仕事に関心を持ってもらおうと開かれたもので、子どもたちは思いもよらぬ程長い距離を飛ぶ紙飛行機に歓声をあげていました。

　また、道北の士別市では、オンネベツ川が氾濫の危険があるとして避難指示
　道内は暖かく湿った空気が流れ込み、断続的に雨が降り続いていて、日本海側では今後も大雨による土砂災害や低い土地の浸水に警戒が必要です。
　道内は、日本海側を中心に雷を伴った激しい雨が降っていて、降りはじめの8月3日からの5日午後4時までの降水量は、羽幌町で165.5ミリなど、すでに8月の平年の1か月を超える大雨となっています。
　この雨で、JRは宗谷線の名寄-稚内間で6日にかけて終日運転を見合わせます。
　また、道北の士別市では、オンネベツ川が氾濫の危険があるとして避難指示を発令しています。
　6日夕方までの雨の量は日本海側北部で120ミリ、日本海側南部で100ミリで土砂災害や低い土地の浸水、河川の氾濫に警戒が必要です。

　4日から始まった北海道 ｍｅｉｊｉ カップ。2日目となる5日もトッププロたちによる熱戦が繰り広げられています。
　北広島市の札幌国際カントリークラブ島松コースで4日開幕した、北海道 ｍｅｉｊｉ カップ。
　
　地元・北広島市出身、注目の小祝さくら選手は、初日単独首位で二日目を迎えました。
　5日も朝からたくさんのギャラリーを引き連れてプレーしています。
　
　会場のギャラリープラザでは、明治グループの飲食ブースが設けられていて、アイスやカレーを食べることができるほか、クイズラリーに参加することもできます。
　
　北海道 ｍｅｉｊｉ カップ、5日の試合の模様は、UHBで午後2時から放送します。

　5日の北海道は、前線の活動が活発になり、6日にかけて日本海側を中心に断続的に雷を伴った激しい雨が降る見込みです。
　5日午前11時までの24時間に降った雨の量は、富良野市と士別市朝日で78.5ミリ、滝上町で77ミリです。
　5日午前6時から6日午前6時までの降水量は、日本海側北部と南部でいずれも多い所で100ミリを予想しています。
　またJR宗谷線では、名寄と稚内の間で終日運転を見合わせていて、特急4本が全区間で運休しています。
　
　3日から6日にかけての総降水量が8月の平年の一か月分を超える大雨になる可能性があります。
　
　低い土地の浸水や土砂災害に警戒してください。
　

8月4日、札幌市を流れる豊平川に巨大な橋が開通しました。

　街にはどんな変化があるのでしょうか？

　橋のたもとにある街の魅力を探ってみました。

　新崎 真倫 記者：「いまこの橋に最初の車が東苗穂方向に向かって走っていきました。『北24条桜大橋』の開通です」

　つい先ほど、8月4日午後3時に開通した「北24条桜大橋」。

　豊平川にかかる車用の橋としては、36ヵ所目となります。

　西区と北区、東区を貫く「宮の森・北24条通」を延長するかたちで東区の東雁来と東苗穂地区、白石区の菊水元町地区や米里地区を繋ぎます。

道央道と札樽道の出入口札幌JCTがある「札幌新道」。

　そして市内を1周する幹線道路「環状通」。

　付近には住宅街に加え大きな物流拠点も多く、どちらの通りもこの付近はそれぞれ1日4万～5万台の車両が通行する市内有数の交通過密地帯になっています。

　2つの通りの間に新たな橋を作ることで交通量の分散を目指しています。

　札幌市建設局土木部道路課 荒木 敏光 課長：「住民の地域間の移動には、新たな橋を使ってもらう。物流・輸送はこれまで通り環状通・札幌新道を使ってもらう」

　「北24条桜大橋」の開通に利用者や地域の人の期待が高まっています。

　では橋のたもとはどんな街なんでしょうか？

　まずは東区の東苗穂側を歩いてみました。

　物流施設や自動車や重機の整備工場。町工場などが目立つこの地域ですが、実はここ、ある食べ物の激戦区なんです！

　国道沿いのわずか150メートルの間に有名スイーツ店が2つ！

　さらにそこから歩いて5分ほどのエリアに穴場中の穴場の店がありました。

　「きのとや東苗穂工場直売店」です。

　シュークリームやクッキーなど「きのとや」のすべての品物がこの工場で作られています。

　もちろん工場直売店ならではの品も。

　店を代表する一品葉っぱの形に生地をくりぬいて焼いた『リーフパイ』。

　その切れ端をふっくらと焼いて商品にしました。

　『リーフパイ』は1枚194円ですが、8枚分が入って380円とお得。

　そして店頭に並ぶとすぐに品切れになるというのが『ファクトリーシュー』です。

　東苗穂エリアは大型ショッピングセンターや飲食店も多い地域。中には開業から30年を迎えた老舗もありました。

　83歳のシェフ矢田幸蔵さんが腕を振るう洋食店「ユっぴー」です。

　シェフ自慢の逸品が…。

　ビーフシチュー。9時間から12時間ほど煮込んでいるというお肉は味がしっかりしみ込んで「ほろほろ」です。

　実はこの店7月上旬、厨房や内装を大幅にリニューアルして再オープンしたんです。

　レストラン ユっぴー 矢田 幸蔵シェフ（82）：「調理場も古くなったし私も歳をとりましたから、世代交代のため調理場のなかを全部変えたんです」

　名店の味を受け継ぐのは娘の幸子さんです。

　レストラン ユっぴー 矢田 ゆきこさん：「私自身が父の味で育ってきた部分がある。この味がなくなるのが、私自身寂しいと思う部分がある。愛してくださっているお客様も多いので、できる事はできる限り続けて行きたい」

　橋のたもとにいつまでも残ってほしい東苗穂の名店です。一方、橋の反対側には…。

　白石区の菊水元町側は高速道路の利用者向けの店が目立ちます。

　しかしその中でも一味違うのが、増毛町に本社を置く水産会社の直売所「港町市場」です。

　店に入るとタコやウニなど増毛産の品を中心に新鮮な魚介がずらり！

　なかでも今注目なのが「甘エビ」です。

　増毛沖で穫れたてのエビが生きたまま毎日入荷しているんです。

　でも店舗ばかりがこの地域の魅力ではありません。

　このエリアには住民のみぞ知る美しい公園があったんです。

　江上 太悟郎 アナウンサー：「白石区側の橋のたもとに穴場スポットを見つけました。ここ春にはこのようにきれいな桜の景色を見ることができます！」

　橋の名前の由来となった「豊平川桜の杜公園」です。

　90年代に整備が始まりソメイヨシノやエゾヤマザクラ1000本の他、芝桜も植樹されています。

　しかし住民以外にはあまり知られていないという隠れた名所なんです。

　新しい橋を通って訪れる橋のたもとの街。

　あなたの知らない魅力がまだまだ眠っているかもしれません。

夏休み中、子どもたちに職業体験の場を設ける企業があります。

　いま子どもたちにはどの職業が人気で、どのような職業体験が行われているのでしょうか。

　水族館のスタッフ：「サケサケサケサケ！うわ～、キター！」

　7月「サケのふるさと千歳水族館」が千歳川で早くもサケの遡上を確認しました。

　この水族館が企画したのが「飼育係ちょこっと体験」です。

　サケのふるさと 千歳水族館 日原 俊さん：「より生き物に対して興味を持つ人が増えるとうれしい」

　この日、参加した小学2年生の城戸紫穏君、バックヤードで待ち構えていたのは…ピラニアです。

　サケのふるさと 千歳水族館 日原 俊さん：「ちょっとした物音でびっくりすると、ご飯を食べない。すごい繊細な魚」

　どう猛なイメージがあるピラニアですが、実際は臆病な性格だといいます。

　城戸君、ピラニアをびっくりさせないように慎重にエサを与えます。

　エサのオキアミを瞬く間に食べるピラニア。

　城戸君、少しびっくりです。

　次は、テッポウウオ。

　水槽のガラスにエサをはりつけると…。

　城戸 紫穏 君：「うわ！」

　魚の種類によってエサのやり方が違うことを学びました。

　城戸 紫穏 君：「楽しかった。（Q:水族館の飼育係はどうですか？）いいかも」

　紫穏君の母親：「サッカー選手になりたいと言って、サッカー頑張っていますけど、もしかしたら、生物を飼育する仕事に就くかもですね」

　ちなみに最新の人気ランキングでは「水族館の飼育係」は27位です。

　次の職業体験は、パン屋さんです。

　小学生が1日店長を体験できるのは、北海道産の小麦や乳製品を使うペンギンベーカリー。

　ペンギンベーカリー北野店 樋口 実莉さん：「大人になった時に自慢できる。『パン屋さんの店長やったよ』と思い出になればいい」

　この日、作るのはちびっこフランクやメロンパンなどです。

　パン生地を伸ばしたり、ウインナーに巻いたりと、子どもたちは慣れない手つきで初めてのパン作りを体験していました。

　参加した小学生たち：「塩パン焼き立て…いかがでしょうか」

　1時間後、パンが焼き上がりました。メロンパンにはそれぞれが思い思いに自分の好きな絵を描きました。

　参加した小学生：「パンを作ったり、普段やらないことをやったので楽しかった。（Q:将来パン屋さんをやりたいと思った？）思いました」

　ちなみに最新の人気ランキングでは「パン職人」は50位です。

　7月、札幌市内で開かれたカルチャーナイト。

　UHBにも大勢の子どもたちが訪れ、アナウンサーから仕事の説明を受けました。

　柴田 平美 アナウンサー：「では読んでみましょう、３、２、１、はい」

　参加した小学生：「けさ札幌の中島公園にシカが現われ、札幌市や警察が見守りを続けています」

　柴田 平美 アナウンサー：「上手！よく読めました」

　スタジオではカメラの前でアナウンサー体験。

　札幌市の中心部にシカが現われたという、実際に放送されたニュース原稿を読みました。

　参加した小学生：「かんだりしたけど、楽しかったです」

　参加した小学生：「いつも見ている番組だったけど、こんなふうにやってるんだなって」

　ちなみに最新の人気ランキングでは「アナウンサー」は28位、「テレビ業界」は76位です

札幌イチおいしいとファンも多い八紘学園のソフトクリーム。

　夏季営業が始まってもしばらく休止が続いていましたが、8月4日に販売を再開しました。

　札幌市豊平区にある八紘学園の農村物直売所です。

　千須和 侑里子 アナウンサー：「まもなく、あの大人気ソフトクリームの販売開始されますが、既に大行列となっています」

　約100人の長～い行列。

　並んだ人は。

　来店客：「オープン30分前から並んでいる。元々札幌市に住んでいて、食べたくて調べたら今日オープンだったので。すごく楽しみにしています」

　例年はゴールデンウィークあたりの夏季営業から販売され、多い日では1日2500個売れる大人気のソフトクリーム。

しかし、2023年は夏季営業が開始してもなかなかスタートしませんでした。

　一体なぜ？

　（Q:販売が遅れた理由は？）

　八紘学園 事業部加工グループ 大木 直都さん：「3月で前に製造していた先生が退職。その跡継ぎで4月から学園に。ようやくいまソフトクリームにたどり着いた」

　千須和 侑里子 アナウンサー：「みんな大好きな八紘学園の味を引き継ぐプレッシャーはありましたか？」

　八紘学園 事業部加工グループ 大木 直都さん：「期待していただいているので、忠実に教わったことを再現したい」

　千須和 侑里子 アナウンサー：「ソフトクリームの販売が再開されました。続々とお客さんが押し寄せています」

　次々と飛ぶように売れるソフトクリーム。

　注文を受けお客さんの手に渡るまでは約5秒！

　八紘学園のソフトクリームは、溶けやすいからこそスピードが大事。

　1分間に12個のソフトクリームを巻くという見事なオペレーションです。

　子ども：「おいしい」

　京都から帰省：「帰省のたびに来ていて、ここが一番好き」

　来店客：「年に何回か来ていて、やっていなかったので待っていました」

　千須和 侑里子 アナウンサー：「最高！牛乳本来のおいしさを楽しめる。結構あっさりした味わい。くちどけなめらか。ようやく私の夏が始まりました」

　（Q：おいしさの秘密は？）

　八紘学園 事業部加工グループ 大木 直都さん：「牛のエサから学生たちが育てて、牛乳をしぼっているのが一番の理由だと思います」

　八紘学園の校内には牛舎があり、学生と教員で牛を育て搾乳し加工するまで一貫して生産しています。

　学生：「（八紘学園の）直売所といえばソフトクリームというイメージ。（Q:出来栄えは？）めっちゃおいしかった」

　学生：「美味しい牛乳を出す牛たちの世話はちゃんと頑張らないと」

　乳牛科 小玉 修平さん：「おいしいと言ってもらえることは非常にうれしい。自分の子どもを育てているように育てる学生も多いので、おいしさにつながっているのかなと。牛と協力してやっている。『おいしい』って言ってもらって一番喜んでいるのは牛だと思う」

　札幌生まれ札幌育ちの八紘学園の生乳100％ソフトクリーム。

　当面の間、毎週金曜・土曜の午後1時～午後3時30分限定で販売されます。

　北海道札幌市のホテルの宿泊料金が高騰しています。加えて、非常に予約が取りにくい状況が続いています。いったい何が起きているのでしょうか。

　八木 隆太郎 キャスター：「宿泊サイトで札幌市内の8月上旬の週末の宿を予約をしようとすると、スイートルーム62万円。ビジネスホテルも3万円～4万円と、かなり高額です」

　この夏、札幌市内のホテルの宿泊料金が高騰し、予約が取りにくい状況が続いています。札幌市を代表するシティホテルでは、スイートルームなどの高級な部屋しか空いていないケースが。また、通常1人1泊数千円から宿泊できるビジネスホテルも、1泊3万円近くと倍以上の値段になっている場合も。

　観光客：「とても高い。今は札幌市だと7万円くらい」

　観光客：「予約がとりにくかった。ネットで出てこない」

　札幌市中央区の「札幌ビューホテル大通公園」では。

　札幌ビューホテル大通公園 森野 伊智さん：「予約もかなり入っていて、夏休みはほぼ満室の状態が続く」

　宿泊料金の高騰や、予約が取りにくい原因とは？ 札幌市は今、夏の観光シーズンの真っただ中。中央卸売市場の場外市場では、旬の夕張メロンや花咲ガニなどを求め多くの観光客が押し寄せています。

　市場関係者：「3～4年ぶりだという客が増え、商品が売れている」

　市場関係者：「客はピーク時よりも多いかもしれない。コロナ禍以前よりも」

　新型コロナの5類移行後、初めての制限のない夏休み。観光客が増加しています。それに加え、コロナ禍で利用客が減った際に行っていた割引が縮小したことで、宿泊料金が上昇しているのです。

　札幌ビューホテル大通公園 森野 伊智さん：「『サッポロ割』や『全国旅行支援』の割引があってお得な価格だった。正規の料金からの割引率が低くなり、値段が高くなっている」

　そして、さらに別の要因も。

　札幌ビューホテル大通公園 森野 伊智さん：「インターハイがあって、多くの高校生が札幌に来ている」

　36年ぶりに北海道で開催されている高校総体。北海道内外から約3万5000人の選手や関係者が集まっています。特に札幌市では体操や陸上など競技が重なっていて、大会期間中の8月21日まで宿泊施設は予約がつまっているのです。札幌市中央区のカプセルタイプの宿泊施設「シアテル札幌」は約60人が宿泊でき、コロナ禍の閑散期には1泊2500円ほどでしたが…。

　SQUEEZE 古橋 洸樹さん：「団体で全客室を貸し切りでの利用は、2022年はなかった。8月は平均で1泊6500円。高いときには1万円でも予約がある」

　宿泊料の高騰や混雑は、全国的な傾向だといいます。

　ホテル評論家 瀧澤 信秋さん：「ホテルの料金は需要と供給のバランスで変動。そもそもホテルの運営にかかるコストが非常に上がっている。それを宿泊料金に転嫁して運営を改善していかねばならない」

　宿泊料金の高騰は、今後も続く傾向にあるということです。

　動物園スタッフ：「"SNS用"にいいんじゃないですか、鼻」

　はっきりとわかる赤ちゃんゾウの鼻に、動物園のスタッフも思わず喜びの声です。

　これは8月3日、札幌市円山動物園で撮影された赤ちゃんゾウのエコー検査の様子です。

　妊娠しているのはアジアゾウの「パール」で、8月にも出産するとみられています。

　動物園では現在パールがいるゾウ舎の屋内エリアを閉鎖し準備を進めています。

　ほかの3頭は屋外で展示します。

　円山動物園では、飼育員が檻に入らずに飼育する「準間接飼育」という方法で飼育していて、この方法でのアジアゾウの出産は、日本初です。

　誕生が待ち遠しいですね。

　新型コロナの新規感染者が北海道で徐々に増えています。

　札幌市では5類以降後、最多となりお盆を前に注意が呼び掛けられています。

　鈴木知事：「5類移行後は、穏やかに増加傾向。お盆の帰省やイベントなど普段会わない人と接触する機会が多くなる。手洗い、換気など基本的な感染防止対策をしてほしい」

　道の感染症の対策会議で知事は、改めて感染への注意を呼び掛けました。

　北海道内では、7月30日までの1週間で新型コロナの定点当たりの新規感染者数が8.83人となりました。

　5月の5類以降後、おだやかに増加し移行前の2.7倍となっています。

　北海道内各地の感染状況は千歳市が19.13人と最も多く、札幌は10.36人で道内平均を上回り、5類以降後の最多を更新しました。

　町の人は…

　札幌市民：「まだ大丈夫かなって思っています」

　札幌市民：「（新型コロナで）学級閉鎖とか少し前にありました。実感はないが、前ほどマスクをしないので拡大は一気にするのかなと思う」

　札幌市民：「危ないなと思っています」

　全国平均は15.91人で道内は下回っていますが、お盆が近づき道は引き続き感染対策を呼びかけています。