Cada vez más se está investigando las posibles propiedades medicinales de la cúrcuma. Los chinos ya la utilizaban en la antigüedad para solucionar remedios hepáticos y como producto cosmético. nombre científico es cúrcuma lonja, crece muy bien en zonas cálidas y húmedas, en Colombia tenemos varias regiones que lo siembran, y producen obteniendo una alta calidad
El Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos está efectuando actualmente un montón de ensayos clínicos utilizando como materia prima la cúrcuma buscando algunas propiedades anticancerígenas, antidiabéticas o contra la artritis, estudios pendientes por concluir
Comencemos con sus PROPIEDADES
- Curcumina , es un agente biológicamente activo que posee potentes propiedades antiinflamatorias, aumenta el flujo de la bilis para alivio de los síntomas de la indigestión tales como sensación de plenitud, flatulencia y digestión lenta .
Curcumina potente antiinflamatorio porque interacciona con las prostaglandinas, moléculas que favorecen el desarrollo de la inflamación de nuestro organismo. Asi lo dice un nuevo estudio Revista de Medicina Complementaria e Integrativa Volumen 13: Número 2 que habla del efecto
preventivo de la curcumina sobre la inflamación, el estrés oxidativo y la resistencia a la insulina en ratas obesas alimentadas con alto contenido de grasa
Tomar 2 cápsulas al día.
Sin embargo, como toda especie botánica con efectos medicinales, también hay una serie de contraindicaciones que deben tenerse en cuenta. Así pues, es aconsejable evitar tomar cúrcuma en casos de obstrucción de las vías biliares, colangitis, cálculos biliares, enfermedad hepática y otros trastornos biliares que requieren supervisión médica y asesoramiento.