Diyetisyen Arha Ilıkoba ve Diyetisyen Ahmet Fazıl Bakır’ın moderatörlüğünde, bu hafta yine beslenme dünyasında sıkça konuşulan ama bir o kadar da yanlış anlaşılan bir konuyu ele alıyoruz: YAĞLAR!

Zeytinyağı mı yoksa tereyağı mı daha sağlıklı?
Trans yağlar neden bu kadar zararlı?
Etiketlerde gördüğümüz “soğuk sıkım”, “rafine” gibi terimler ne anlama geliyor?
Peki hangi yağı hangi yemekte kullanmalıyız?

Bu bölümde;
• Sağlıklı ve zararlı yağları nasıl ayırt edebileceğimizi,
• Yağların mutfakta doğru kullanımını,
• Ve yağların neden dengeli bir beslenmenin vazgeçilmez parçası olduğunu bilimsel veriler ışığında konuştuk.

Yağdan korkmayın, doğru yağı tanıyın!
Beslenme bilimiyle harmanlanmış, mutfağınıza ışık tutacak bu bölümü mutlaka dinleyin!

Keyifli dinlemeler!
📩 İletişim: ⁠⁠[email protected]⁠⁠
📱 Sosyal medya: instagram.com/besinsokagi