Wie unsere fleißigen Zuhörer vielleicht schon wissen, leidet Lea an Zöliakie und darf kein Gluten essen. Deshalb muss sie beim Plätzchen backen ein wenig umdenken. Mareike experimentiert gerne mit verschiedenen Ernährungsformen und wollte dieses Jahr auch mal ganz andere Plätzchen ausprobieren. Deshalb haben wir heute eine besondere Plätzchenfolge für euch. Wir wünschen euch frohes (nach)backen!

Infos zum Buch: Weihnachtsplätzchen. Zuckerfrei von Lena Merz und Annina Schäflein. ISBN 978-3-8338-7755-1

Rezept für Cantuccini: https://www.chefkoch.de/rezepte/29141007476938/Cantuccini.html

Rezept für Apfelplätzchen: https://www.chefkoch.de/rezepte/739231176530944/Apfelkekse.html