تعقيبا على الحلقة السابقة من "يوميات خبير قهوة" من ماب ات فورورد وكان موضوعها الدورات التدريبية المتوفرة في مجال القهوة والتخصصات التابعة لها، اليوم في حلقتنا نتعمق في تفاصيل أكثر ونناقش أهم الفروقات بين الدورات المقدمة من جمعية القهوة المختصة SCA والدورات المقدمة من منصة باريستا هسل مع ضيفنا المدرب المعتمد والكوتش مؤمن عبادي