¹ Disse o Senhor a Moisés e a Arão:
² "Digam aos israelitas: De todos os animais que vivem na terra, estes são os que vocês poderão comer:
³ Qualquer animal que tem casco fendido e dividido em duas unhas, e que rumina.
⁴ "Vocês não poderão comer aqueles que só ruminam nem os que só têm o casco fendido. O camelo, embora rumine, não tem casco fendido; considerem-no impuro.
⁵ O coelho, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês.
⁶ A lebre, embora rumine, não tem casco fendido; considerem-na impura.
⁷ E o porco, embora tenha casco fendido e dividido em duas unhas, não rumina; considerem-no impuro.
⁸ Vocês não comerão a carne desses animais nem tocarão em seus cadáveres; considerem-nos impuros.
⁹ "De todas as criaturas que vivem nas águas do mar e dos rios, vocês poderão comer todas as que possuem barbatanas e escamas.
¹⁰ Mas todas as criaturas que vivem nos mares ou nos rios, que não possuem barbatanas e escamas, quer dentre todas as pequenas criaturas que povoam as águas quer dentre todos os outros animais das águas, serão proibidas para vocês.
¹¹ Por isso, não poderão comer sua carne e considerarão impuros os seus cadáveres.
¹² Tudo o que vive na água e não possui barbatanas e escamas será proibido para vocês.
¹³ "Estas são as aves que vocês considerarão impuras, das quais não poderão comer porque são proibidas: a águia, o urubu, a águia-marinha,
¹⁴ o milhafre, o falcão,
¹⁵ qualquer espécie de corvo,
¹⁶ a coruja-de-chifre, a coruja-de-orelha-pequena, a coruja-orelhuda, qualquer espécie de gavião,
¹⁷ o mocho, a coruja-pescadora e o corujão,
¹⁸ a coruja-branca, a coruja-do-deserto, o abutre,
¹⁹ a cegonha, qualquer tipo de garça, a poupa e o morcego.
²⁰ "Todas as pequenas criaturas que enxameiam, que têm asas, mas que se movem pelo chão serão proibidas para vocês.
²¹ Dentre estas, porém, vocês poderão comer aquelas que têm pernas articuladas para saltar no chão.
²² Dessas vocês poderão comer os diversos tipos de gafanhotos.
²³ Mas considerarão impuras todas as outras criaturas que enxameiam, que têm asas e que se movem pelo chão.
²⁴ "Por meio deles vocês ficarão impuros; todo aquele que tocar em seus cadáveres estará impuro até à tarde.
²⁵ Todo o que carregar o cadáver de algum deles lavará as suas roupas e estará impuro até à tarde.
²⁶ "Todo animal de casco não dividido em duas unhas ou que não rumina é impuro para vocês; quem tocar qualquer um deles ficará impuro.
²⁷ Todos os animais de quatro pés, que andam sobre a planta dos pés são impuros para vocês; todo o que tocar os seus cadáveres ficará impuro até à tarde.
²⁸ Quem carregar o cadáver de algum deles lavará suas roupas, e estará impuro até à tarde. São impuros para vocês.
²⁹ "Dos animais que se movem rente ao chão, estes vocês considerarão impuros: a doninha, o rato, qualquer espécie de lagarto grande,
³⁰ a lagartixa, o lagarto-pintado, o lagarto, o lagarto da areia e o camaleão.
³¹ De todos os que se movem rente ao chão, esses vocês considerarão impuros. Quem neles tocar depois de mortos estará impuro até à tarde.
³² E tudo sobre o que um deles cair depois de morto, qualquer que seja o seu uso, ficará impuro, seja objeto feito de madeira, de pano, de couro ou de pano de saco. Deverá ser posto em água e estará impuro até a tarde, e então ficará puro.
³³ Se um deles cair dentro de uma vasilha de barro, tudo o que nela houver ficará impuro, e vocês quebrarão a vasilha.
³⁴ Qualquer alimento sobre o qual cair essa água, ficará impuro, e qualquer bebida que estiver dentro da vasilha, ficará impura.
³⁵ Tudo aquilo sobre o que o cadáver de um desses animais cair ficará impuro; se for um forno ou um fogão de barro vocês o quebrarão. Estão impuros, e vocês os considerarão como tais.
³⁶ Mas, se cair numa fonte ou numa cisterna onde se recolhe água, ela permanece pura; mas quem tocar no cadáver ficará impuro.
³⁷ Se um cadáver cair sobre alguma semente a ser plantada, ela permanece pura;
³⁸ mas se foi derramada água sobre a semente, vocês a considerarão impura.
(...)
