Pada episod kali ini kita bicara bagaimana sewa tempat menjadi polemik penting dalam dunia usaha, tak terkecuali kedai kopi. Kali ini bersama Furqan dan Niku dari Kopi Ngobrol.

Pada episod kali ini kita bicara bersama Asep dari Himpunan Prosesor Kopi Sumsel (HPKS) mengenai pemrosesan kopi dan pemenuhan permintaan kopi Sumsel.

Pada episod kali ini kami berbicara bersama Kopi Eman. Salah sebuah kedai yang membuka kembali bar nya selepas pandemi. Bagaimana pandangan dan ceritanya? Silakan simak dan urun bicara.

Pada episod kali ini kita bicara mengenai mensejahterakan kedai tak muluk harus langsung berefek ke petani. Di mulai dari orang terdekat, para kru dan barista di kedai masing masing.

Pada episod kali ini kita bicara mengenai peran dan jasa tengkulak, middle man, atau apa pun istilahnya dalam menyejahterakan petani kopi, terlepas dari bagaimana reputasi mereka terdengar, terlebih bagi mereka yang hanya duduk, dengar, dan diam di kedai kopi.

Pada episod kali ini kita bicara tentang 1 tahun podcast Bicara Kopi Palembang, tentu dengan banyak bumbu pembicaraan. Salah satunya Ngopi sebagai kultur bangsa/negara tertentu yang berbeda satu dengan lainnya.

Pada episod kali ini kita bicara tentang jobdesk barista secara utuh dan menyeluruh. Juga bagaimana hospitality dan experience berjalan beriringan dari ujung tombak kedai kopi : BARISTA

Pada episod kali ini kita bicara tentang berbagai kegiatan dan kelaa yang diadakan banyak pihak dalam mengedukasi kopi. Sementara interaksi edukasi di meja bar semakin tergerus. Bagaimana melihat tren ini ke depannya? Kami bicarakan!

Pada episod kali ini kita akan bicara mengenai kopi decaf, kopi minim kafein yang sudah lama ada namun tak banyak diperbincangkan apalagi di konsumsi. Di tengah berbagai macam cara proses paska panen, tidak ada salahnya mengenalkan kopi satu ini.

Pada episod kali ini kita bicara tentang praktik re-roast, yaitu meroasting kembali biji kopi sangrai (roast beans), dengan maksud dan tujuan tertentu. Bagaimana kami memandangnya? Lalu bagaimana pendengar menyikapinya?