Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ICI Nord

durée : 00:40:27 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - La semaine de la gaufre met en lumière plusieurs artisans du Nord. Entre la Maison Méert à Lille et la Maison L’Artisan à Croix, les professionnels racontent leur savoir-faire. Recette, cuisson : la gaufre reste un symbole gourmand et affectif pour les habitants de la région.

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durée : 00:43:55 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - À Denain, l’artisan pâtissier chocolatier, Xavier Pollet, perpétue la tradition de la gaufre fourrée à la vergeoise. Finaliste de la sixième édition de la Semaine de la Gaufre, il mise sur un savoir-faire artisanal, des ingrédients locaux et une passion transmise par les rencontres.

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durée : 00:41:58 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - La Semaine de la gaufre revient sur ici Nord. Premier finaliste présenté : Pierre Thorez, artisan du Pavé des Flandres à Lille. Entre savoir-faire familial, ingrédients 100 % locaux et passion du produit régional, ses gaufres à la vergeoise défendent la tradition artisanale des Hauts-de-France.

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durée : 00:43:40 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:41:37 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - Ils sillonnent les routes de France. Sous les chapiteaux, acrobates, magiciens et jongleurs continuent de faire rêver petits et grands. Marceau Dujardin, jongleur, raconte ce métier pas comme les autres. Sur le terrain, Emmanuel Bordeau s’est glissé sous le chapiteau d’Arlette Gruss.

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durée : 00:40:59 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - Lecture en recul, réseaux sociaux, "bibliothérapie" : le dossier du jour explore les nouvelles façons de lire et de transmettre le goût de la lecture dans le Nord et le Pas-de-Calais.

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durée : 00:45:01 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - La couture et le tricot séduisent toutes les générations. Depuis la crise Covid, Klara Trakas, fondatrice de l’atelier Jacobines à Lille, observe un tournant : jeunes actifs, étudiants et retraités cherchent à consommer mieux, fabriquer soi-même et se retrouver autour d'une activité manuelle.

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durée : 00:42:19 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - À Lille, le protoxyde d’azote inquiète. Le gaz hilarant, détourné en usage récréatif, provoque paralysies et accidents. Au CHU de Lille, le réseau Protoside alerte sur les risques. Au lycée Gaston-Berger, des élèves s’engagent dans une campagne de prévention destinée aux 15 ans et plus.

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durée : 00:38:47 - Bienvenue chez vous : le dossier du jour, ici Nord - Du premier appel lancé par Coluche en 1985 aux 161 millions de repas distribués en 2024-2025, les Restos du Cœur n’ont jamais cessé d’élargir leur mission. À Lille comme partout en France, bénévoles et bénéficiaires racontent une solidarité qui dépasse largement l’assiette.

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durée : 00:42:09 - Allez vous encore au cinéma ? - Le Dossier du Jour sur ici Nord s’est glissé dans les coulisses des salles de cinéma. Avec Laurent Coët, directeur et programmateur dans la région, l’émission a exploré la programmation des films, le rôle des cinémas de proximité et l’attachement du public à l’expérience en salle.

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