Mit Florian Hauf über Brauereikunst, Innovation und regionale Leidenschaft. Erfahre, wie Tradition und neue Wege zusammenfinden.

In dieser Folge treffen wir Florian Hauf, den kreativen Juniorchef der Hauf Brauerei aus Dinkelsbühl, und sprechen mit ihm über frische Ideen, mutige Veränderungen und regionale Verbundenheit. Gemeinsam entdecken wir, warum der Hesselberg ein besonderer Treffpunkt ist und wie innovative Konzepte wie Bierkastenautomaten und alkoholfreie Sorten die Zukunft der Brauerei prägen. Wir geben Einblicke in den Generationenwechsel, die Bedeutung von Präsenz auf regionalen Festen und was es heißt, als Familienbetrieb mit der Zeit zu gehen. Während wir die Sonne am Hesselberg genießen, träumen wir von neuen Events und lebendigen Begegnungen rund um den Kiosk. Hör rein und lass dich inspirieren von Tradition, Innovation und echter Leidenschaft für gutes Bier!