Créée il y a 45 ans, la Fédération nationale d'agriculture biologique compte aujourd'hui près de 10.000 fermes bio en France. Elle a connu un essor prometteur depuis 2008, avec une consommation multipliée par 3,5 en 10 ans. Mais aujourd'hui, le bio s'essouffle. Depuis 2021, la tendance est à la baisse. La vente de denrées sans engrais chimiques ni pesticides a même plongé de 13% en grand distribution. Allain Bougrain-Dubourg en parle avec Philippe Camburet, président de la FNAB.