Biochimie en moins de 3 min

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Biochimie en moins de 3 min episodes:

June 23, 2023 Protides Introduction
Les protides , une introduction au cours sur les protides. Présentation des biomolécules constituants cette famille.
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0min
May 07, 2023 calcul d'une activite enzymatique
Comprendre le calcul d'une Concentration d'activité Catalytique (CAC) avec un exemple pratique (La phosphatase alcaline)
Définition d'une CAC et application de la loi de Beer Lambert
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0min
May 07, 2023 Les acides amines (Part 2)
Vidéo de présentation des propriétés physico-chimiques des acides aminés.
•Chiralité et propriété optique;
•Absorbance dans les UV des trois aminoacides aromatiques;
•Propriétés ioniques ( amphotère, zwitterion, dissociation des acides aminés et pKa)
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0min
May 07, 2023 Les acides aminés en 3 min (part1)
Vidéo de Moins de 3 minutes présentant la place des acides aminés dans la Classification des protides.
Structure générale d'un acide aminé et présentation des 20 aminoacides .
Classification des aminoacides selon les chaines latérales ( polaire/ apolaire) conséquences pour les protéines
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0min
May 07, 2023 Le cycle de Krebs en 3 min
Le cycle de Krebs en moins de 3 minutes.
Détails du fonctionnement simplifié avec formules à connaitre.
Bilan moléculaire à partir d'acétyl-CoA
Conclusion sur les rôles du cycle
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0min
May 07, 2023 La Glycolyse en moins de 3 minutes
Description de la voie métabolique de la glycolyse. Détails des formules à connaitre 5Glucose, Fructose 1-6 di P, Pyruvate)
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0min
May 07, 2023 La liaison peptidique
Détails sur la liaison peptique et son implication sur la structure tridimensionnelle de la protéine. Rôle des contraintes spatiales des angles de rotation pour comprendre la formation des structures secondaires et les conséquences sur la structure 3D.
Vidéo utilisant des ressources libres de Protein Data Bank
https://pdb101.rcsb.org/learn/videos/what-is-a-protein-video
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0min
May 07, 2023 IAN 22_23
Capsule vidéo présentant les activités IAN Biotechnologie 2023 Ac Aix -Marseille
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0min
May 05, 2023 glycogenolyse
Vidéo détaillant le mécanisme de la glycogénolyse endogène
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0min
May 05, 2023 betaoxydation en moins de 5 min (ou presque)
Vidéo détaillant les étapes de la béta oxydation et les conséquences sur la production d'ATP
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