Porque imprimir alimentos? Qual o diferencial dessa tecnologia? Como você pode imprimir o seu próprio alimento em 3D? Neste episódio, a engenheira biotecnológica Thais França, explica para a gente!

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Neste episódio, Letícia Charelli entrevista a Chef Andrea Copcinski e batem um papo de como é a visão de uma Chef de cozinha quando se depara com a tecnologia de Bioimpressão 3D na área de alimentos. Qual a visão de um chef sobre isso? Qual o valor que essa tecnologia agrega? ela veio para concorrer com o talento dos chefs?

Essas e outras perguntas são respondidas neste novo episódio "Bioimpressão & Gastronomia".

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Neste Bioedcast, Thais França e Letícia Charelli, pesquisadoras da BioEdTech, discutem as motivações para a utilização da tecnologia de impressão 3D para a produção de diferentes tipos de alimentos.

Ficou interessado nessa área e quer saber mais? visite o nosso instagram @bioedtech3d e esteja por dentro dessa área incrível que é a Bioimpressão 3D!

No Bioedcast de hoje, temos como tema "porque imprimimos alimentos em 3D?"

Nele, Thais França e Letícia Charelli, pesquisadoras da BioEdTech, discutem as motivações para a utilização da tecnologia de impressão 3D para a produção de diferentes tipos de alimentos.

Conheça a Gabriela Morais; Engenheira Mecânica pela Universidade Federal do Maranhão e Mestranda em Engenharia Biomédica pela Universidade Federal do ABC desenvolvendo projeto relacionado a engenharia de tecidos vasculares.

Neste episódio, Gabriela fala sobre a Bioengenharia de vasos sanguíneos e os principais métodos para obtenção.

Se interessou e quer saber mais? quer ter a oportunidade de bioimprimir um nariz humano, cartilagem, tecido hepático, vasos sanguíneos e muito mais? Clique e conheça o nosso curso campeão de vendas: https://bioedtech.eadplataforma.app/curso/bioimpressao-3d-na-saude

Neste podcast Thais França (Analista de PD&I), Janaína Dernowsek (cientista e empreenderora) e Letícia Charelli (biotecnologista e líder de inovação na bioedtech), falam um pouco sobre o status da regulamentação da área de Bioimpressão 3D, tanto na saúde quanto na área de alimentos.

Com certeza você já ouviu falar sobre inteligência artificial. Mas como essa tecnologia vai alavancar as pesquisas na área de Bioimpressão 3D?

Neste episódio, temos a participação do Maurício Fogaça, biólogo, mestrando em biotecnologia pela USP e pesquisador do Laboratório de Genética e Terapia Celular da UNESP - Assis.

E ai, o que você acha de tudo isso?

Neste episódio discutimos qual a finalidade da tecnologia de Bioimpressão 3D. Você sabia que a essa tecnologia pode ser utilizada para a área de saúde, produzindo construídos similares a órgãos em laboratório? que que esses tecidos e/ou órgãos biofabricados podem ser utilizados também para estudo de modelos de doenças ou em testes de fármacos? Dê o play e venha imergir no mundo fantástico da Bioimpressão 3D!

Bem-vindos ao BioEdCast, o seu portal para as fronteiras da Biofabricação e Bioimpressão 3D! Aqui, somos mais do que um podcast! Somos uma comunidade apaixonada por ciência e tecnologia!

Embarque nessa experiência onde pesquisadores, empreendedores e alunos compartilham suas perspectivas sobre a extraordinária área da Biofabricação e Bioimpressão.

Venha ver como hoje já é possível fazermos órgãos bioimpressos em laboratório, reduzir o uso de animais como cobaias e até mesmo produzirmos análogos de carne animal sem precisar abater nenhum animal se quer! E você acha que isso é tudo? Vc sabia que a tecnologia de Bioimpressão 3D já é aplicada até mesmo no espaço sideral? Pois é!!

Então, ajustem seus fones de ouvido e preparem-se para desvendar os mistérios e inovações que moldam o futuro da medicina e da tecnologia.

Sejam muito bem-vindos ao BioEdCast!

SEMINÁRIOS VIRTUAIS BIOEDTECH - TODA SEMANA UM CONTEÚDO NOVO PARA VOCÊ. 

O seminário virtual que originou esse BioedCast foi ao ar dia  12/11/2020 às 19:30 e apresentamos a temática de Biotintas. 

Especialistas como Emanuel Campos, Isabela Poley, Thais Sousa e Joana Barbosa estão com vocês nesse Bioedcast debatendo cada tópico e questões.

E claro, equipe Bioedtech presente, acompanhando e ajudando nas dúvidas, pois a área é interdisciplinar e o nosso time possui experiências distintas que se complementam.

Acesse nossas redes sociais e saiba mais dessa tecnologia!

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