Bioemprendiendo

Bicho es una empresa que ofrece soluciones nutricionales basadas en insectos. Estas soluciones nutricionales están dirigidas a humano, mascotas y a la industria acuícola. Su objetivo es ofrecer una fuente alternativa de proteína altamente sustentable. A través del uso de insectos como el grillo, pueden bajar los costos de producción del alimento utilizado en granjas acuícolas, pero sobre todo pueden disminuir el impacto ambiental. Esto gracias a que, para producir 1 kg de harina de grillo, se requieren únicamente 2 L de agua y por cada 10 Kg de alimento se pueden obtener hasta 9 Kg de harina de grillo.

Silvia Calderón, co fundadora de Bicho, resalta que este proyecto nace de su pasión por los insectos y por la sustentabilidad. A Silvia le inculcaron en su infancia perseguir sus pasiones. Fue así que llegó la UABC (Universidad Autónoma de Baja California) a realizar su proyecto de maestría. Ahí detectó uno de los grandes problemas de la industria acuícola, el aumento en los costos de producción en el alimento para peces. Esto debido a la sobre explotación pesquera, la cual es requerida para la producción de harina de pescado, que es el principal ingrediente.

El camino de bioemprendimiento de Bicho está marcado por momentos clave, pero el más importante fue el sacar esa idea del laboratorio y aterrizarla en un producto.  Bicho es un ejemplo de una empresa de base científica

Escucha la historia completa de emprendimiento científico de Bicho en nuestro podcast

Michroma es una startup argentina fundada en 2019 por Ricky Cassini y Mauricio Braia, la cual utiliza hongos para la producción de colorantes alimenticios. Este proyecto nace de una investigación realizada por Mauricio, quien detectó inmediatamente la oportunidad de alcance global para llevar este producto al mercado.

Algo que caracteriza a Michroma es la complementariedad de sus conocimientos, pues Mauricio tiene un perfil de científico, mientras que Ricky tiene un perfil de negocios. Esto ayudó sin duda a ser seleccionados por GridX, la company builder argentina, para su proceso de incubación de tres meses. Posteriormente, fueron seleccionados por Indiebio, la incubadora de empresas de biotecnología más importante del mundo, quienes además invirtieron capital semilla. Durante su proceso de incubación en San Francisco, California, Michroma se dedicó a desarrollar la tecnología y la parte central del negocio.

El siguiente reto para Ricky y Mauricio es producir toda la gama de colores. Para lograrlo, incorporarán herramientas de edición genética, lo que, además, ayudará a disminuir los costos de producción y aumentar los rendimientos.

Escucha la historia completa de Michroma en nuestro sitio web y no te pierdas ningún detalle de sus consejos y recomendaciones.

Paty Rodil es una bioemprendedora mexicana fundadora de Laboratorios Mikros, laboratorio de diagnóstico molecular. En Mikros desarrollaron un kit de bajo costo y cero invasivo para la detección de VPH (Virus del Papiloma Humano) en mujeres. El kit estaba dirigido especialmente para comunidades que no cuentan con acceso a las pruebas tradicionales que realizan en las clínicas debido a su alto costo.

Laboratorios Mikros fue reconocido como una de las empresas más innovadoras en salud en México por Axa Challenge. Sin embargo, las diferencias con sus socios la llevaron a abandonar su proyecto. Este camino le dejó grandes aprendizajes, los cuales nos comparte en este episodio.

En febrero de este año, Paty comenzó con una iniciativa llamada científicas mexicanas, comunidad que se encuentra principalmente en Facebook. Después de tres meses de su creación, hoy cuentan con alrededor de 10 000 mujeres en diferentes áreas de las ciencias. El objetivo es crear un espacio seguro para que las científicas puedan compartir experiencias difíciles, para visibilizar los problemas de roles de género en la investigación. Además, ya se han propuesto diversas iniciativas como una red de mentorías para niñas y jóvenes que están interesadas en ciencia y proyectos de divulgación.

Escucha el episodio completo en nuestro sitio web y entérate de los retos a los que se enfrentó. Estoy seguro que las recomendaciones que nos comparte te serán de gran ayuda para evitar cometer los mismos errores.

En este episodio, Cuauhtémoc Perdomo nos platica su trayectoria como bioemprendedor. En sus inicios como profesionista de biotecnología trabajó en la industria farmacéutica. Posteriormente fundó, junto con sus socios, una empresa llamada Springfield Biotech, la cual ofrece servicios de consultoría para la industria biotecnológica y farmacéutica. A raíz de este proyecto nace BioUniversity, un foro abierto de conferencias enfocado en la biotecnología y la implementación de tecnologías emergentes y exponenciales para la industria. Hoy día, Cuauhtémoc está trabajando en un nuevo proyecto llamado BioMaker Nutrition, una empresa que desarrolla alimentos y cosméticos y que busca que sus usuarios tengan una mejor alimentación y apariencia física.

OpenLab es un laboratorio comunitario especializado en biología molecular en el que los especialistas en esta área pueden materializar sus ideas. La característica de ser un laboratorio independiente de la academia, les facilita explorar diversos temas, por lo que no están sujetos a una sola línea de investigación. 

Uno de los principales retos de OpenLab es el mantenimiento de su laboratorio. Para lograrlo, han diversificado sus ingresos a través de la oferta de cursos y talleres en línea y presenciales muy especializados. También, buscan desarrollar proyectos con un impacto potencial en alguna industria, dándole prioridad a proyectos de investigación aplicada más que de ciencia básica. 

Jorge Marcos Viquez y Osman Franco fundaron OpenLab hace 5 años. Hoy día cuentan con una comunidad de más de 50,000 profesionistas que tienen un características en común como ingenio y atrevimiento. Conoce su historia completa, cómo superaron sus retos, los consejos que le dan a bioemprendedores y más, en el podcast bioemprendiendo.

Gestíca es una empresa que busca realizar la conexión entre las necesidades de investigación y desarrollo de la industria con perfiles de profesionistas de la ciencia y la tecnología en México. En este episodio, Mariana Achirica, fundadora de Gestica, nos cuenta de dónde nace la idea de  este proyecto y qué función realiza Gestíca para tender los puentes que van a unir la brecha entre la ciencia, tomadores de decisiones y la industria. También nos comparte su visión en torno al tema de transferencia de tecnología en México y cómo el modelo actual que incentiva la publicación de artículos científicos está cambiando hacia un modelo que busca la aplicación del conocimiento. 

Bionovation es una agencia de consultoría en temas de transferencia de tecnología. Ellos están impulsando la implementación y comercialización de nuevos desarrollos basados en ciencias de la vida a través de colaboraciones con diversos sectores como la academia y la industria. Ellos están haciendo un gran papel en promover el desarrollo social y económico a través de la transferencia de tecnología. Conoce a Joel de la Barrera, Fernándo Suárez y Oscar Mendoza-Ballesteros, tres de los fundadores de Bionovation. En este episodio nos cuentan el la importancia del papel que juega la transferencia de tecnología y la propiedad intelectual durante un emprendimiento. Además, proporcionan buenos consejos a los bioemprendedores, entérate de cuáles son

GridX es una company builder argentina que busca invertir en proyectos de biotecnología. Básicamente, se encargan de hacer tangibles las ideas que surgen en los laboratorios de investigación para que generen un mayor impacto. En este episodio, su fundador, Matías Peire, nos comparte los elementos clave del proceso de selección y acompañamiento de emprendedores para desarrollar una empresa de biotecnología lista para recibir fondos de inversión.

El Dr. Antonio Lazcano nos contesta en términos muy sencillos las dos preguntas obligadas en esta conversación: ¿qué es un virus? y ¿qué es un coronavirus?. Además, nos detalla las características del coronavirus que está ocasionando la actual pandemia mundial por COVID-19, cáles son las medidas preventivas y cómo podemos disminuir la posibilidad de contagio. También, nos comparte su conocimiento sobre el desarrollo de una vacuna contra este virus. Por otra parte, el Dr. Lazcano aborda los aspectos sociales, políticos y económicos del manejo de la pandemia en México.