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Francisco Cruz Rodríguez es fundador de Synbiomics Group, un conglomerado de Start Ups de biología sintética. En este episodio nos platica cómo el "Know How" que generan, lo transfieren a empresas para hacer más eficiente sus procesos de producción. El modelado de proteínas, la reingeniería de microorganismos y el diseño de secuencias de ADN son algunos de los servicios que Synbiomics Group ofrece.
Sea&Sky es una startup Peruana que busca diminuir los niveles de CO2 utilizando fotobiorreactores a base de microalgas. Su prototipo ha sido validado en el MIT y después de 4 años de investigación y desarrollo, lograron colocar su primer venta. El camino no ha sido fácil, descubre de la viva voz de sus fundadores las perspectivas, alcances y limitaciones que su modelo de negocio ofrece.
Nutriyé es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de bebidas funcionales que aportan beneficios a la salud. En esta emisión, Gustavo, Co-Fundador, nos cuenta cómo Nutriyé ha invertido esfuerzos en educar al consumidor para la aceptación de una categoría de bebidas relativamente nueva en nuestro país. También, resalta la importancia de trabajar de manera inteligente, haciendo equipo con mentores y empresas del rubro de las bebidas, quienes les han dado las herramientas para no fracasar en el intento.
¿Te comerías un popote?
La historia de un bioemprendedor está llena de altibajos. Transitar desde el posgrado al emprendimiento mientras trabajas en la industria no es cosa fácil. En esta episodio del #PodcastBioemprendiendo Daniel Rodríguez, fundador de 3D Mol, nos cuenta su travesía por estos tres sectores. Además, nos explica cómo sus conocimientos sobre expresión y modificación de proteínas, lo llevaron a ganar un importante concurso, gracias a la producción de una enzima que degrada el PET.
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