Los y las investigadoras en México están ocupados en la revalorización de los residuos agroindustriales a través de la biotecnología. La intención es obtener de manera sustentable diferentes productos como por ejemplo los biocombustibles y también biomoléculas que sean útiles para los seres humanos. Hoy nos platica Liliana  Barrera del Ciatej nos cuenta de su trabajo.