durée : 00:37:25 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - La cuisine n'était pas une vocation mais il est parvenu à sublimer le métier de son père pour devenir une figure internationale auréolée de 13 étoiles au guide Michelin. Au micro de Charline, il raconte son parcours, mais aussi ce qu'est un bon bistrot et une bonne frite ! - invités : Pierre Gagnaire - Pierre Gagnaire : Grand chef cuisinier - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:36:24 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Benoît Delépine, âme des "Guignols de l'info" et de "Groland", présente son premier film où il conduit seul la réalisation, "Animal Totem", avec Samir Guesmi dans le rôle principal. Un long-métrage réalisé et monté en "animascope". Benoît Delépine est au micro de Charline Vanhoenacker. - invités : Benoît Delépine - Benoît Delépine : Auteur, journaliste, comédien, réalisateur - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:36:13 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Benjamin Biolay s'est remis à jouer du trombone, dont il fut 1e prix de conservatoire à Lyon. Voilà qui nous plonge dans sa jeunesse militante, son enfance entre une mère ouvrière et un père employé de bureau, aussi le "coup de massue" de ses 20 ans, persuadé qu'il ne réaliserait jamais ses rêves. - invités : Benjamin Biolay - Benjamin Biolay : Auteur, compositeur, interprète - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:35:47 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - 300 000 ans, c'est l'âge de l'Homo sapiens. C'est aussi le titre de son spectacle mêlant histoire et humour. Elle y interroge les normes sociales au cours de l'histoire de l'humanité. Si les traditions sont nécessaires pour tenir en société, elles sont aussi des constructions à transformer. - invités : Manon Bril - Manon Bril : Historienne, humoriste et vidéaste française - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:31:38 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - La juriste italienne Francesca Albanese, Rapporteuse spéciale de l'ONU sur les droits humains dans les Territoires palestiniens occupés, évoque son parcours et les sanctions américaines dont elle fait l'objet depuis qu'elle a enquêté sur des entreprises impliquées dans les colonies israéliennes. - invités : Francesca Albanese - Francesca Albanese : rapporteuse spéciale de l’ONU sur les droits humains dans les territoires palestiniens occupés. - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:31:38 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Sa proposition de taxe a lancé avec fracas le débat de l'imposition des ultra-riches en France. Discussion avec Gabriel Zucman, depuis son déclic durant la crise de 2008 à devenir chercheur et travailler pour le bien commun. Il s'emploie à toujours expliquer l'économie pour en améliorer les rouages - invités : Gabriel Zucman - Gabriel Zucman : Économiste français - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:31:37 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - A l'affiche du film de Joachim Lafosse, Six jours ce printemps là, Eye Haïdara joue le rôle d'une femme qui vit une forme de déclassement social et la fin de l'insouciance des enfants après la séparation de son couple. Un souvenir d'enfance pour le réalisateur. Un thriller doux pour Charline - invités : Eye Haïdara - Eye Haïdara : Comédienne française - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:32:49 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Avant de devenir le romancier à succès que l'on connait, Marc Lévy a été secouriste à la Croix-Rouge, standardiste à RTL, pionnier de la 3D et architecte ! Au micro de Charline, il confie son inquiétude face aux multiples menaces contre les démocraties et aux "Papon du XXIᵉ siècle". - invités : Marc LEVY - Marc Levy : Ecrivain - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:32:52 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Pour Manon Fleury, la politique se niche aussi en cuisine : hier, la cuisine bourgeoise française faisait la part belle aux viandes et poissons quand les violences en cuisine étaient légion. Rien de tout ça chez Datil, son restaurant étoilé : 80% de végétal et une ambiance respectueuse de chacun.e - invités : Manon Fleury - Manon Fleury : Cheffe cuisinière française - réalisé par : François AUDOIN

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durée : 00:33:24 - Bistroscopie - par : Charline Vanhoenacker - Comment la bourgeoisie libérale allemande a-t-elle porté Hitler au pouvoir en 1933, et quelles analogies peut-on établir avec la situation politique contemporaine ? Les travaux de Johann Chapoutot mettent en lumière des logiques et des héritages, féconds pour la réflexion. - invités : Johann Chapoutot - Johann Chapoutot : Historien, professeur à l’Université Paris-Sorbonne et chroniqueur pour le journal Libération - réalisé par : François AUDOIN

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