מהדורה מיוחדת לאנשים עסוקים

בכל פרק ראיון אחד מתוך הפרקים של "הגורם האנושי". 

והפעם עם אמי אטינגר, חוקר מערכות מזון בנות קיימא, מתמחה בפוליטיקה של המזון.

על השיקולים הכלכליים הקשורים באוכל, למה למכור אוכל זה לא כמו למכור אייפונים, והדרכים המתוחכמות שיצרני המזון מנסים להרוויח יותר כסף.

הראיון לקוח מתוך הפרק השני של הפטדקאסט.