Immer mehr Menschen leiden unter Beschwerden als Folge des Verzehrs von Milchprodukten. Ist der darauffolgende Verzicht von Kuhmilch als wachsender Trend oder sinnvolle Strategie zu bezeichnen? Viele sehen Milchprodukte als Grundnahrungsmittel. Gleichzeitig scheinen vermehrt Unverträglichkeiten aufzutreten. Warum? Diese Folge erklärt nicht nur die differenzierte Aufschlüsselung aller Tiermilchprodukte, sondern viel mehr auch die Hintergründe einer Intoleranz. Von der Aufnahme bis zur Verarbeitung der Milch im eigenen Organismus. Dr. Norbert Kriegisch zerlegt mit Sabrina die Milch in ihre Bestandteile und erklärt, warum ein Verzicht sinnvoll sein kann.

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