Traktoren, die auf virtuellen Schienen fahren, Drohnen zur Schädlingsbekämpfung und smarte Sensorik – kann Digitalisierung die Landwirtschaft nachhaltiger machen?
(00:00) Intro
(05:00) Scheibe 1: Mechanisierung – Mehr Maschine, weniger Mensch?
(13:30) Scheibe 2: Entscheidungshilfsmittel – Sensorik und Datenmanagement
(22:40)Scheibe 3: Künstliche Intelligenz – Die Zukunft der Landwirtschaft?
Worum geht es in dieser Episode?
In dieser Episode von Blaues Brot tauchen wir ein in die spannende Welt der modernen Landwirtschaft. Wie verändern Digitalisierung, KI und smarte Technologien die Arbeit auf dem Feld? Unsere Gäste zeigen, wie moderne Technik Erträge steigern, Kosten senken und die Nachhaltigkeit verbessern kann – aber auch, welche Herausforderungen damit verbunden sind. Landwirtschaft 4.0: Fluch oder Segen?
Quellen
Busch, G., Bayer, E., Spiller, A., & Kühl, S. (2022). "Factory farming"? Public perceptions of farm sizes and sustainability in animal farming. PLOS Sustainability and Transformation, 1 (10), e0000032. https://doi.org/10.1371/journal.pstr.0000032
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Wer steckt hinter Blaues Brot?
Adalbert-Raps-Stiftung
Cluster Ernährung
R2G MEDIA
Marina Schmidt
In dieser Episode zu hören:
Hubertus Paetow – Präsident der DLG e.V.
Andreas Dörr – Landwirt und Geschäftsführer der Dörr-Agrar
Matthias Nachtmann - Vorstand & Business Development bei Lead Friends of Digital Farming und BASF Agricultural Solutions
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[00:00:00] Marina: Als Kind habe ich gern Heidi geschaut. Das Waisenkind Heidi kommt zum Großvater auf die Alm und entdeckt fröhlich [00:00:10] und neugierig eine ganz neue Welt. Und diese Vorstellung von einer kleinen süßen Farm irgendwo in den Bergen deckt sich perfekt mit diesen [00:00:20] grünen Wiesen, die wir auf vielen Käsesorten aufgedruckt sehen, wo drei bis vier Kühe ganz entspannt grasen.
Doch die Werbeindustrie kreiert damit ein [00:00:30] Bild. Was sich nicht wirklich mit der Realität deckt. In der letzten Folge zur Hofkasse haben wir schon erkundet, dass viele landwirtschaftliche Betriebe wachsen [00:00:40] oder aufgeben müssen. Und ein wichtiger Teil dieser Entwicklung, den wir uns heute in diesem blauen Brot anschauen, ist Die Technik, Maschinen, [00:00:50] Sensorik, Software.
[00:00:51] Andreas Dörr: Als Landwirt musst du Unternehmer sein und da darf er sich nicht drauf ausruhen. Und bei den Landwirten, die es halt auf die Spitze treiben, die haben halt 10, 20 Apps im Einsatz. Also [00:01:00] sprich mit Fernerkundungsdaten, Satellitendaten, Drohneninformationen und Sensoren im
[00:01:04] Hubertus Paetow: Feld. Also es gibt eine weiträumige Auffassung, dass kleine Betriebe besser für die [00:01:10] Nachhaltigkeit sind.
Totaler Quatsch. Natürlich gibt es eine ganz große Schnittmenge zwischen nachhaltigem Fortschritt und ökonomisch
