Blue Ocean

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By TOKYO FMSociety & Culture
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Blue Ocean episodes

  • 住吉美紀のたべもの歳時記 #35 「麦とろの話」
    今回は「麦とろ」！
    旅人たちが重宝していた、という麦とろごはん。
    今回はその知られざる歴史について、たっぷりご紹介しています。
    キーワードは、江戸時代のインフルエンサー！

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    5 min
  • 住吉美紀のたべもの歳時記 #34 「素麺の話」
    今回のたべものは、「素麺」！
    もう「素麺、はじめました」な方、多いんじゃないでしょうか？
    平安時代から存在していたという素麺。
    その長さ、昔は衝撃の長さだったんだとか・・・！？

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    5 min
  • 住吉美紀のたべもの歳時記 #33 「うめぼしの話」
    梅の収穫シーズン真っ只中！ということで、
    今回は梅干しについて掘り下げます！
    この時期に収穫された梅を仕込んで、食卓に届くまで約半年・・・！
    そんな梅干し、いったいいつから、どうやって日本の食卓の中心人物になったのでしょうか・・・？？

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    5 min
  • 【TABETE】コロナ禍で客足の戻らない飲食店の手助けを。
    営業再開した飲食店も増えてきましたが、なかなか、コロナ禍前の客足には届かない、という状況のようです。そんな中、飲食店を手助けする取り組みが、様々なアプローチで行われています。そんな取り組みの一つ。「TABETE」というアプリのアプローチをご紹介します。ぜひ、再生ボタンを押してお聴きください。

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    9 min
  • 【#医療現場を応援】感染者対応した病院が軒並み赤字経営に・・・。
    【#医療現場を応援】新型コロナウイルスとの戦いの中で、私たちを勇気づけて、私たちの命を守ってくださっている医療現場の方々がいます。そんな医療現場のイマをお伝えしながら、最前線で対応してくださっている皆さんに対して、リスナーさんと一緒に感謝の気持ちを送りつつ、私たちがそれぞれで出来ることを確認していきたい、と思っています。今回は「コロナ禍で赤字に陥る病院経営」というテーマでお話を伺いました。病院で、コロナ患者を受け入れることでの「経営上抱えた問題」や「今後の課題」など。八王子市にある医療法人社団・永生会 南多摩病院の事務部長：木下力さんに伺いました。ぜひ、再生ボタンを押してお聴きください。

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    9 min
  • 住吉美紀のたべもの歳時記 #32 ポップコーンの話
    今回のたべもの歳時記は「ポップコーン」！
    少しずつ映画館も再開し、新しい日常が始まっています。
    そんな映画に欠かせないもの、それがポップコーン。
    そもそもなぜ映画を見ながらポップコーンなのか？
    キーワードは「トーキー」！ポップコーン片手にどうぞ！

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    5 min
  • 【#医療現場を応援】新しい生活様式は、昔ながらの日本の生活様式？
    【#医療現場を応援】新型コロナウイルスとの戦いの中で、私たちを勇気づけて、私たちの命を守ってくださっている医療現場の方々がいます。そんな医療現場のイマをお伝えしながら、最前線で対応してくださっている皆さんに対して、リスナーさんと一緒に感謝の気持ちを送りつつ、私たちがそれぞれで出来ることを確認していきたい、と思っています。今回お話を伺ったのは、東京都病院協会会長の猪口正孝さん。今後の第2波に向けて我々が選択すべき「新しい生活様式」について、意外なお話を伺いました。ぜひ、再生ボタンを押してお聴きください。

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    9 min
  • 【感染拡大防止の様々なアイデアグッズ！】
    今回は新型コロナウィルス感染拡大を防止するための様々なアイデアグッズをご紹介しました。非接触棒、電車などで使用する純銅のアシストフック・・・などなど。ぜひ、再生ボタンを押してお聴きください。

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    6 min

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