BNE-Mittagssnack - Nachhaltigkeit leicht und schnell erklärt

BNE-Mittagssnack - Nachhaltigkeit leicht und schnell erklärt

By Villa Fohrde e.V. | Daniel Wunderer | Servicestelle BNE Brandenburg NordwestSociety & Culture
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BNE-Mittagssnack - Nachhaltigkeit leicht und schnell erklärt episodes

  • Vom Tagebaugebiet zum Urlaubsparadies. Transformation und gutes Leben bei Spreeakademie & ATZ Welzow

    Wie kann es gelingen, die Veränderungen unserer Zeit positiv zu gestalten? Es geht um Transformation und es geht um ein erfülltes, nachhaltiges Leben.

    Ein gutes Leben beginnt oft im eigenen Garten oder zumindest bei uns persönlich. Es ist der Ausgangspunkt, von dem aus wir Veränderungen in unserer unmittelbaren Umgebung und darüber hinaus anstoßen können. Wir sprechen mit Sebastian Zoepp von der Spreeakademie und Jasmin Kaiser vom ATZ Welzow. Beide berichten von ihren innovativen Ansätzen und Projekten, die darauf abzielen, die Zukunft aktiv und positiv zu gestalten.

    Wie wird aus einer Kohleregion eine Modellregion der Zukunft? Welche Schritte sind notwendig, um diesen Wandel zu vollziehen? Dabei spielen partizipative Prozesse eine entscheidende Rolle. Wie werden die Menschen vor Ort in den Wandel eingebunden, damit sie nicht nur Zuschauer:innen, sondern aktive Gestalter:innen sind?

    Es gibt jedoch auch Begriffe und Konzepte, die bereits im Vorfeld abschreckend wirken können. Wie können wir also die Sprache und Kommunikation so gestalten, dass sie motivierend und einladend wirkt? Begriffe wie "Strukturwandel" oder "Nachhaltigkeitstransformation" mögen abstrakt klingen, doch durch konkrete Beispiele und greifbare Projekte können sie mit Leben gefüllt und positiv besetzt werden.

    Unsere Gesprächspartner:innen erläutern, wie sie es schaffen, komplexe Veränderungen verständlich und ansprechend zu kommunizieren. Sie teilen ihre Erfahrungen darüber, welche Begriffe in der Praxis gut ankommen und welche eher auf Ablehnung stoßen. Ziel ist es, eine gemeinsame Sprache zu finden, die die Menschen mitnimmt und zur aktiven Teilnahme an der Gestaltung ihrer Zukunft ermutigt.


    Letzte Station der sechsteiligen Mini-Podcast-Deutschlandreise.

    11 min
  • Wird Schleswig-Holstein zum Atlantis 2.0? Der Klimapark Artefact bei Flensburg.

    Schleswig-Holstein. Atlantis 2.0

    Die Frage der Woche ist eher eine Frage der nächsten Jahrzehnte. Was passiert, wenn die Klimakrise nicht aufgehalten wird? Wie sieht es dann um Schleswig-Holstein und die Küstengebiete aus? Diese und viele andere Fragen werden in unserem neuesten Podcast diskutiert, in dem wir uns auf eine spannende Reise in die Zukunft begeben und dabei einen Blick auf mögliche Szenarien werfen.

    Wir haben das inspirierende Bildungsprojekt Artefact in Glücksburg (bei Flensburg) besucht. Hier werden visionäre Ideen aus aller Welt vorgestellt – Ideen für eine nachhaltige und lebenswerte Zukunft. Werner Kiwitt, der Leiter des Projekts, berichtet von den zahlreichen Experimenten und Innovationen im ersten Klimapark Deutschlands. Dieser einzigartige Ort bietet spannende Einblicke in die praktischen Lösungsansätze gegen die Klimakrise.

    Ronja und Greta teilen ihre bewegenden Erfahrungen mit den Gästen und Schüler

    Ein Besuch bei Artefact ist definitiv lohnenswert. Doch für all jene, denen der Weg nach Glücksburg zu weit ist, haben wir eine Alternative. Hört und seht in unseren Podcast, der in nur 10 Minuten faszinierende Einblicke in die Arbeit und die Mission von Artefact bietet. Taucht ein in die Welt der Nachhaltigkeit und lasse dich von den kreativen Ideen und Lösungsansätzen für eine bessere Zukunft inspirieren.

    Unser Podcast ist der perfekte Begleiter für alle, die sich für Umwelt- und Klimaschutz interessieren und wissen wollen, wie sie selbst einen Beitrag leisten können. Verpass diese Gelegenheit nicht, mehr über die Herausforderungen und Chancen der Klimakrise zu erfahren und lasse dich von den spannenden Geschichten und Projekten bei Artefact begeistern. Tauch ein und werde Teil der Bewegung für eine nachhaltige Zukunft!

    Ronja und Greta erzählen vom Klimapark. Sie erzählen von den lehrreichen Begegnungen und den vielen Aha-Momenten, die sie täglich erleben. Der Klimapark ist nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch ein Ort der Hoffnung und Inspiration.

    10 min
  • Wie kann man durch Zeit und Klima wandern? Klimahaus und deutsches Auswanderhaus Bremerhaven

    4. Folge aus der Mini-Podcast Serie.

    Daniel ist unterwegs in Deutschland und hat jeweils 10 Podcastminuten Zeit, eine Frage zu beantworten.


    In dieser Woche geht es nach Bremerhaven.


    Zwei herrausragende Museen stehen im Mittelpunkt. Im Klimahaus geht es einmal rund um die Welt. Klimaveränderungen, Klimawandel und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt. Anne Terhardt (Klimahaus) erklärt, wie das Ganze zum Erlebnis wird und Spaß machen kann. Es geht nach Samoa, Niger und 6 weitere Stationen.


    Im deutschen Auswandererhaus wird gezeigt, dass Migration der Normalfall ist. Astrid Bormann berichtet vom innovativen Museumkonzept. Das Museum erhielt 2007 sogar den European Museum of the Year Award. Verschiedene Phasen der Auswanderungsgeschichte können "nach-erlebt" werden. Es geht aber auch um Fragen der Einwanderung, in Deutschland und in anderen Gesellschaften.


    In 10 schnellen Minuten könnt Ihr als gemeinsam mit Daniel, seinem Co-Host Vicky alias der Chat-Bot durch Zeit und Klima wandern. Zwei Museumstipps inklusive. Für alle die schon im Klimahaus und Auswandererhaus waren, alle die dort hin wollen und alle, die einfach so etwas Neues kennenlernen wollen.


    Empathie und Perspektivwechsel sind die Schlüsselwörter dieser Folge.

    10 min
  • Bäume im Harz. Ein Auslaufmodell? Naturpark, nachhaltiger Tourismus, Ranger, Brocken und Dampflok

    So fasst unsere Vicky die Folge zusammen: "In dieser fesselnden Podcastfolge wird die Zukunft der Wälder im Harz auf packende Weise erkundet. Die Diskussion dreht sich um die vielfältigen Aspekte des Naturschutzes, nachhaltigen Tourismus und den Erhalt der einzigartigen Umwelt des Harzgebirges. Durch fundierte Einblicke in Themen wie den Naturpark, die Rolle der Ranger, den Brocken und sogar die traditionelle Dampflok wird ein facettenreiches Bild gezeichnet.

    Die Sprecher präsentieren nicht nur Fakten, sondern bringen auch ihre persönlichen Erfahrungen und Leidenschaften für die Natur des Harzes ein, was die Folge besonders mitreißend macht. Der Zuhörer wird dazu angeregt, über die Bedeutung des Erhalts dieser wertvollen Umgebung nachzudenken und wie jeder Einzelne dazu beitragen kann.

    Durch eine gelungene Mischung aus Informationen, Unterhaltung und Reflexion bietet diese Podcastfolge eine inspirierende Reise durch die Wälder des Harzes und regt dazu an, über die Zukunft dieser einzigartigen Landschaft nachzudenken."

    12 min
  • Wie kommt der Ostsee in die Lausitz? Bergbaufolgelandschaft, LEAG, Brandenburg und Nachhaltigkeit

    Ich spreche mit ehemaligen Tagebauern, Bewohnern von weggebaggerten Dörfern und Sebastian Zoepp (Spreeakademie) und Björn Ellner (NaBu Brandenburg). 10

    schnelle Minuten beantworten also die Frage, wie der Ostsee in die Lausitz kommt.
    Das Ganze fasst völlig falsch und umso euphorischer ein ChatBot zusammen: "Titel: "Die faszinierende Geschichte hinter dem Cottbuser Ostsee: Wie ein Tagebau zur blauen Oase wurde"
    In unserem neuesten Podcast "Wie kommt der Ostsee in die Lausitz?" erkunden wir die unglaubliche Geschichte hinter der Entstehung des Cottbuser Ostsees. Tauchen Sie ein in eine faszinierende Erzählung von menschlichem Einfallsreichtum und Naturwundern, die zeigt, wie aus einem ehemaligen Tagebau eine atemberaubende blaue Oase wurde.
    Erfahren Sie, wie der einstige Tagebau Cottbus-Nord zu einem der größten künstlichen Seen Europas wurde und welche beeindruckenden technischen und ökologischen Herausforderungen dabei zu überwinden waren. Entdecken Sie die bemerkenswerte Transformation von einer industriellen Landschaft zu einem einzigartigen Erholungsgebiet, das Menschen aus nah und fern
    anzieht.
    Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die Geschichte und erfahren Sie, wie der Cottbuser Ostsee nicht nur ein Symbol für den Wandel in der Lausitz ist, sondern auch eine Quelle der Freude und Inspiration für die Menschen, die seine Ufer besuchen. Hören Sie jetzt rein und lassen Sie sich von dieser faszinierenden Geschichte verzaubern!"


    10 min
  • Warum sollte Schokolade segeln können? Nachhaltigkeit, Schokolade, Tests und eine Schokofahrt

    "Warum sollte Schokolade segeln können?" widmet sich einer Vielzahl von Themen rund um Schokolade. Beginnend mit einem Schokoladentest, der verschiedene Schokoladensorten auf Geschmack, Textur und Herkunft bewertet, bietet die Folge Einblicke in die Vielfalt der Schokoladenwelt.

    Ein weiterer Höhepunkt ist das Interview mit einer Teilnehmerin der Schokofahrt, einer Initiative, die Schokolade per Fahrrad von Amsterdam nach Berlin transportiert, um den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Themen wie Nachhaltigkeit und umweltfreundlicher Transport sind dabei von großem Interesse.

    Darüber hinaus werden in der Folge interessante Fakten und Wissenswertes zum Thema Schokolade präsentiert.

    Zum Schluss werden die drei besten Schokoladensprüche präsentiert, die eine humorvolle und inspirierende Note in die Diskussion einführen.


    Mit Aktiven der Schokofahrt und der Segelschokolade der Chocolatemakers



    10 min
  • Streitbare Demokratie: Sonja Eichwede (SPD), Mitglied des Bundestages. Für Streit, Kompromisse und klare Grenzen.

    In dieser fesselnden Podcastfolge setzen wir uns mit Sonja Eichwede, Mitglied der SPD, auseinander, um über die Bedeutung einer streitbaren Demokratie zu diskutieren. Frau Eichwede bietet einen faszinierenden Einblick in ihre Überzeugungen und die Rolle, die die Demokratie in unserer Gesellschaft spielt.

    Ein Höhepunkt des Gesprächs war ihre bemerkenswerte Aussage: "Demokratie ist wunderbar, von daher ist das auch ok, wenn sich mal Andere durchgesetzt haben." Diese einfache, aber tiefgründige Perspektive regt zum Nachdenken an und wirft wichtige Fragen auf: Wie weit reicht unsere Toleranz in einer Demokratie? Und wie können wir sicherstellen, dass wir weiterhin eine wehrhafte Demokratie bleiben?

    Frau Eichwede betont die Bedeutung des fortwährenden Dialogs und Engagements in der Demokratie. Sie erklärt: "Wir streiten weiter für die Demokratie und reden mit so vielen Menschen wie irgendwie möglich." Ihre Leidenschaft für den demokratischen Prozess ist inspirierend und erinnert uns daran, dass jeder einzelne von uns eine Rolle dabei spielt, unsere Gesellschaft zu gestalten.

    Darüber hinaus diskutiert Frau Eichwede verschiedene Strategien, um die Demokratie zu schützen und zu stärken. Sie betont die Bedeutung, alle Möglichkeiten zu prüfen, die das Grundgesetz bietet, um eine wehrhafte Demokratie zu bleiben und zu sein. Ihre Expertise und ihr Engagement machen diese Folge zu einem Muss für alle, die sich für Politik und gesellschaftliche Veränderung interessieren.

    Tritt ein in dieses spannende Gespräch über die Zukunft unserer Demokratie und lass dich von den Einsichten und Visionen von Sonja Eichwede inspirieren.

    Natürlich gibt es auch wieder unser Schnellfrage-Runde, in der uns Sonja Eichwede die ultimative Frage Tote Hosen vs. Ärtze beantwortet, und ob Otto Rehhagel oder Thomas Schaaf die größere Legende ist.


    Unser Klima-Kommunikations-Coach Christian Gutsche beantwortet die Frage, wie wichtig Grillwürste bei Sommerfesten sind.


    Gäst:innen

    Sonja Eichwede (MdB)

    Christian Gutsche (Klima-Coach)

    40 min
  • Klimaangepasstes Gärtnern: mit Wanda Born zu Klimakrise, Artenvielfalt & praktischen Tipps für Garten, Balkon & Außenanlage

    Der Frühling naht, die Gartensaison beginnt und auch hier gibt es angesichts der

    Klimakrise jede Menge zu tun. Wir haben mit Dr. Wanda Born von DAUCUM gesprochen,
    die eine ganze Reihe an Tipps teilt, wie wir uns in der Gestaltung von Gärten,
    Terrassen, Balkonen und Außenanlagen an die Klimakrise anpassen können: Wie
    können wir uns mit der Gartengestaltung auf Hitze- und Trockenzeiten
    einstellen? Wie lässt sich Wasser möglichst gut speichern? Welche Pflanzenarten
    können wir wählen, damit es auch in Trockenzeiten grün ist und blüht? Nebenbei
    beschäftigten uns die aktuellen Demonstrationen für Demokratie, mit denen wir
    auch zu einem kommunalpolitischen Beispiel zum Thema klimaangepasste
    Außenanlagen kommen – den Blühwiesen in Brandenburg an der Havel. Nicht zu
    kurz kommt der Unterhaltungswert in unserem Podcast: seid gespannt um ein Quiz
    rund um das Thema alte Sorgen, ihre kreativen Namen und was dahinter steckt.


    Gesprächspartnerin: 

    Dr. Wanda Born, DAUCUM - Werkstatt für Biodiversität


    Themen im Fokus:

    • Ein Garten voller Artenvielfalt & Klimaanpassung – wie sieht das aus?
    • Hitzeschutz & Wasserknappheit – was konkret können wir tun?
    • Klima & Biodiversität vor Ort und weltweit – was hat unser direktes Umfeld mit dem Regenwald zu tun?
    • Erfahre, wie du aktiv und ganz praktisch deine Terrasse, Balkon, Garten oder Außenlage so gestaltest, dass sie einen positiven Beitrag für Artenvielfalt leisten.

      Wanda Born gibt jede Menge Tipps, wie wir unsere Außenbereiche an die Klimakrise anpassen, in dem wir angesichts von Hitzeperioden für Schatten oder
      Wasserspeicher sorgen. Auch erfährst du zu der Rolle von einheimischen Pflanzen. Und wer keinen eigenen Garten hat: es gibt jede Menge Möglichkeiten, sich auch auf politischer Ebene oder im eigenen städtischen Umfeld für
      Artenvielfalt einzusetzen. Denn: schöner ist es, wenn es bunt und vielfältig ist. Hierzu tragen in dieser Folge auch Luisa Neubauer und ganz überraschend Christian Lindner bei.


      Weiterführende Informationen:

      • Veranstaltungen von DAUCUM – Werkstatt für Biodiversität
        • Website des NABU, der sich für Naturschutz & Artenvielfalt einsetzt.

        • #klimaangepasstesGärtnern

          #nachhaltigemobilität #villafohrde #nachhaltigesbildungshaus #amstreckenrand
          #artenvielfalt #biodiversität #biodiversitätsbildung #nachhaltigkeit #bne

          35 min
        • TRAINfluencer (Tim Knopf) im Talk: Nachhaltiger Güterverkehr und die Öko-Bilanz des Online-Handels

          In dieser Folge nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise durch die Welt des nachhaltigen Güterverkehrs und den Einfluss des Online-Handels auf unsere Umwelt. Lokführer Tim, auch bekannt als TRAINfluencer, gibt uns einen exklusiven Einblick in seinen Alltag und teilt seine Perspektive auf die Herausforderungen und Chancen des nachhaltigen Schienenverkehrs.



          "Auf ein Wort" mit Christian Gutsche: In unserer neuen Rubrik sprechen wir mit Klimakommunikationstrainer Christian Gutsche zu Debatten run dum CO2 und E-Mobilität.

          ⁠⁠Klimakommunikationscoach Christian Gutsche⁠⁠⁠.


          Themen im Fokus:

          • Nachhaltiger Güterverkehr: Erfahre, welche Rolle der Transport von Waren per Schiene spielt.
          • Online-Handel und Umweltbilanz: Wir stellen kritische Fragen zur Umweltbilanz des Online-Handels. Wann ist eine Online-Bestellung wirklich nachhaltiger, und welche Alternativen stehen zur Verfügung?

          • Gesprächspartner:

            ⁠Tim Janotta alias Lokführer Tim⁠, Lokführer bei DB Cargo und TRAINfluencer


              Weiterführende Links:

                Artikel der taz: ⁠"Ohne N-Wort

                geht’s auch“⁠

                Artikel der Deutschen Welle: ⁠"Rassistisch oder nicht? „Jim Knopf“ wird 60"⁠

                Podcastfolge von Utopia: ⁠Ist Online-Handel gut oder böse?⁠

                Faktenchecks:

                • ⁠CORRECTIV.Faktencheck⁠⁠
                • ⁠Tagesschau Faktenfinder⁠
                • ⁠MIMIKAMA⁠
                • ⁠Volksverpetzer

                • Erfahre, wie du bewusste Entscheidungen für Güterverkehr und Online-Handel treffen kannst, um einen Beitrag zu einer nachhaltigen Mobilität und Umweltschutz zu leisten. Hör rein, sei inspiriert und werde Teil unserer Diskussion am Streckenrand!


                  #NachhaltigerGüterverkehr #Mobilität #Lokführer #TRAINfluencer #Onlinehandel #Schienenverkehr #NachhaltigeMobilität #VillaFohrde #AmStreckenrand

                  42 min
                • Kichererbsen-Vielfalt: Isabella Krause und die Mission für klimabewusste Ernährung

                  In dieser Folge tauchen wir in die kulinarische Welt von Brandenburg ein und werfen einen genauen Blick auf die faszinierende Reise von Kichererbsen - von der regionalen Saat bis auf unseren Teller. Isabella Krause, Expertin von KIWERTa und der Regionalwert AG Berlin-Brandenburg, führt uns durch die verschiedenen Schritte, die nötig sind, damit diese nahrhaften Hülsenfrüchte auf brandenburgischem Boden gedeihen und schließlich zu leckeren Gerichten verarbeitet werden.


                  Die Mission für nachhaltige Ernährung:

                  Erfahre, wie nachhaltige Landwirtschaft in Brandenburg einen Beitrag zur Bekämpfung der Klimakrise leistet. Isabella Krause teilt ihre Expertise über den ökologischen Anbau von Kichererbsen und erklärt, wie regionale Initiativen wie KIWERTa und die Regionalwert AG die Vielfalt von Produkten aus Kichererbsen fördern.


                  Kulinarische Vielfalt mit Kichererbsen:

                  Die Episode bietet nicht nur Einblicke in den nachhaltigen Anbau, sondern zeigt auch die kulinarische Bandbreite von Kichererbsenprodukten. Von Hummus bis zu innovativen Gerichten teilt Bilal Maikeh, Hobby-Koch und Autor des Kochbuchs "Hummus Evolution", seine Geheimnisse für leckere und klimafreundliche Kichererbsengerichte.


                  Teil der Bewegung werden:

                  Erfahre, wie du selbst Teil der Bewegung für klimabewusste Ernährung werden kannst. Isabella Krause ermutigt dazu, nicht nur zuzuhören, sondern auch eigene Erfahrungen und Lieblings-Kichererbsen-Gerichte mitzuteilen. Schreibe uns gerne an [email protected] und sei Teil der Diskussion!

                  Essen ist politisch, klimabewusst, vegan, vegetarisch, Kichererbsen, Hummus, klimafreundliche Ernährung, Brandenburg, Streckenrand, unterwegs, Villa Fohrde.


                  Tauche mit uns ein in die Welt der Kichererbsen und entdecke, wie nachhaltige Landwirtschaft und bewusste Ernährung Hand in Hand gehen. Hör rein, lass dich inspirieren und werde Teil unserer Gemeinschaft am Streckenrand der Villa Fohrde!


                  Wir freuen uns, wenn ihr reinhört & uns vielleicht sogar von euren

                  Lieblings-Kichererbsen-Gerichten berichtet: [email protected]

                   

                  Gesprächspartner:innen: 
                  Isabella Krause, KIWERTa /Regionalwert AG Berlin-Brandenburg
                  Bilal Maikeh, Hobby-Koch, Autor des Kochbuches Hummus Evolution


                  #Kichererbsen #Hummus #klimabewusst #vegan #EssenIstPolitisch #VillaFohrde

                  28 min

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                Aus Am Streckenrand wird ab September 2025 der BNE-Mittagssnack. Was bleibt? Wir erzählen Geschichten über Mut, wir stellen Fragen nach Klimagerechtigkeit und wir inspirieren zum Handeln.