Sign up to save your podcasts
Or
Share BÖD Radyo A - Glüten Yasaklanmalı mı?
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
BÖD Radyo A - Glüten Yasaklanmalı mı?
Radyo A'nın 101.7 frekansından yayınlanan programımızı dinlerken bilimle dolu bir yolculuğa çıkın!
Hoş geldin Diğeri!
Bu bölümde, Doç. Dr. Anıl (Beriki) ve Doç. Dr. Pamir (Öteki), modern yaşamın en tartışmalı konularından biri olan Glüten'i ele alıyor.
10.000 yıllık tarihçesiyle insanlık medeniyetinin gelişiminde önemli rol oynayan glütenin, neden bugün bu kadar tartışıldığını keşfediyoruz.
Bereketli Hilal'dan günümüze uzanan bu yolculukta, çölyak hastalığı ile glüten hassasiyeti arasındaki farkları, modern buğdaylar ile eski Anadolu buğdaylarının farklarını öğreniyoruz.
"Biz buğdayı evcilleştirmedik, buğday bizi evcilleştirdi" sözünden hareketle, glütensiz beslenme furyasının bilimsel temellerini sorguluyoruz!
Uyarı:
Sunulan bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez. Glüten ile ilgili şikayetleriniz varsa mutlaka bir sağlık profesyoneline danışın.
Bölümün çekildiği yer:
Eskişehir ilinin Odunpazarı ilçesinde yer alan Radyo A Stüdyosu
Bölüm İçeriği Zaman Etiketleri:
(00:36) Giriş: Anıl ve Pamir, glüten tartışmalarının popülerliğini ve bilimsel gerçekleri anlatıyor.
(02:03) 1. Bölüm: Glüten nedir ve tarihçesi? 10.000 yıllık hikaye, Bereketli Hilal ve çölyak hastalığı.
(08:05) 2. Bölüm: Glütensiz beslenme gerçekten gerekli mi? Çölyak olmayan glüten duyarlılığı ve bilimsel araştırmalar.
(12:52) 3. Bölüm: Glütensiz diyet kilo verdirir mi? Modern vs eski buğdaylar ve kilo kontrolü gerçekleri.
(17:57) Kapanış: Programın özeti ve dinleyicilere yönelik son mesajlar
Yeni bölümümüzü dinleyin ve glüten hakkındaki doğru bilgileri öğrenin!
Bizi dinleyebileceğiniz tüm platformlara tek tuşla ulaşabileceğiniz bağlantımız:
Ben Öyle Düşünmüyorum | Linktree
BÖD (@benoyledusunmuyorumpodcast) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Ben Öyle Düşünmüyorum (@BODPodcasti) / Twitter
Ben Öyle Düşünmüyorum | Facebook
www.benoyledusunmuyorum.com
ben öyle düşünmüyorum podcast - ekşi sözlük (eksisozluk.com)
Youtube Music Bağlantısı
View all episodes
By BOD Media: Ben Öyle DüşünmüyorumRadyo A'nın 101.7 frekansından yayınlanan programımızı dinlerken bilimle dolu bir yolculuğa çıkın!
Hoş geldin Diğeri!
Bu bölümde, Doç. Dr. Anıl (Beriki) ve Doç. Dr. Pamir (Öteki), modern yaşamın en tartışmalı konularından biri olan Glüten'i ele alıyor.
10.000 yıllık tarihçesiyle insanlık medeniyetinin gelişiminde önemli rol oynayan glütenin, neden bugün bu kadar tartışıldığını keşfediyoruz.
Bereketli Hilal'dan günümüze uzanan bu yolculukta, çölyak hastalığı ile glüten hassasiyeti arasındaki farkları, modern buğdaylar ile eski Anadolu buğdaylarının farklarını öğreniyoruz.
"Biz buğdayı evcilleştirmedik, buğday bizi evcilleştirdi" sözünden hareketle, glütensiz beslenme furyasının bilimsel temellerini sorguluyoruz!
Uyarı:
Sunulan bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez. Glüten ile ilgili şikayetleriniz varsa mutlaka bir sağlık profesyoneline danışın.
Bölümün çekildiği yer:
Eskişehir ilinin Odunpazarı ilçesinde yer alan Radyo A Stüdyosu
Bölüm İçeriği Zaman Etiketleri:
(00:36) Giriş: Anıl ve Pamir, glüten tartışmalarının popülerliğini ve bilimsel gerçekleri anlatıyor.
(02:03) 1. Bölüm: Glüten nedir ve tarihçesi? 10.000 yıllık hikaye, Bereketli Hilal ve çölyak hastalığı.
(08:05) 2. Bölüm: Glütensiz beslenme gerçekten gerekli mi? Çölyak olmayan glüten duyarlılığı ve bilimsel araştırmalar.
(12:52) 3. Bölüm: Glütensiz diyet kilo verdirir mi? Modern vs eski buğdaylar ve kilo kontrolü gerçekleri.
(17:57) Kapanış: Programın özeti ve dinleyicilere yönelik son mesajlar
Yeni bölümümüzü dinleyin ve glüten hakkındaki doğru bilgileri öğrenin!
Bizi dinleyebileceğiniz tüm platformlara tek tuşla ulaşabileceğiniz bağlantımız:
Ben Öyle Düşünmüyorum | Linktree
BÖD (@benoyledusunmuyorumpodcast) • Instagram fotoğrafları ve videoları
Ben Öyle Düşünmüyorum (@BODPodcasti) / Twitter
Ben Öyle Düşünmüyorum | Facebook
www.benoyledusunmuyorum.com
ben öyle düşünmüyorum podcast - ekşi sözlük (eksisozluk.com)
Youtube Music Bağlantısı