Lapuebla de Labarca acoge este sábado, 8 de febrero, una nueva edición del Uztaberri Eguna. El pistoletazo de salida a la fiesta lo dará la actriz Maribel Salas, con la lectura del pregón en la plaza El Plano. A continuación se abrirán los "txokos"; los puestos en los que se venden rosquillas, aceite, olivas, jabón o "dulce de arrope" (un postre elaborado a base del mosto de la uva).
Las grandes protagonistas, no obstante, volverán a ser las bodegas. Una veintena de bodegas locales abrirá sus puertas a los visitantes para degustar, de primera mano, el caldo elaborado con la última cosecha.
Tres décadas de trabajo suma ya Bodegas Estraunza, una de las protagonistas de la jornada. Una bodega donde lo artesanal prima sobre lo industrial. Una bodega familiar que ha sabido maridar a la perfección tradición e innovación. Su gerente, Iñigo Medrano, ha visitado el programa Euskadi Hoy Magazine de Onda Vasca.