Boîtes d'OC

Pour son premier épisode, Boîte d’Oc, le podcast de Radio 2 L’Hers consacré aux entrepreneurs d’Occitanie, rencontre Bernadette Castelle, dirigeante de la cave à vin Le Sémalou, à Castanet-Tolosan.

Elle se destinait à la pharmacie. Une rencontre l’a finalement conduite derrière le comptoir d’une cave, en 1989. Depuis, elle a construit son expérience au contact des vignerons et des clients, avant de devenir cheffe d’entreprise.

Bernadette raconte ce parcours de vie, ses choix et les adaptations qui ont permis à sa boutique de durer : écouter les clients, renouveler sa sélection, diversifier son activité avec le fromage et l’épicerie fine, et faire confiance à son équipe.

Face à la baisse de consommation de vin et aux difficultés du commerce indépendant, elle partage ses interrogations sur l’avenir, son attachement au territoire et une envie de poursuivre toujours intacte.

Un entretien sur ce que signifie entreprendre dans la durée, tout en gardant le goût du métier et des rencontres.