Apple Pay. Apple Card. Apple Cash. Apple mPOS. Y ahora, Apple Pay Later. La compañía dirigida por Tim Cook entra en el negocio del "compra ahora, paga después". Un movimiento que nos ha llamado la atención y que supone una nueva oportunidad para dar más servicios a sus ya fieles clientes. ¿Qué supone esto para la banca? ¿Y para el crédito al consumo? Lo analizamos en este episodio flash.

Del turismo sostenible, al turismo regenerativo. El turismo no ha dejado de crecer en las últimas décadas: hoy representa el 10% del empleo mundial y el 10% del producto interior bruto mundial. La sostenibilidad no es algo ajeno al sector, ya que cada vez más turistas abogan por un turismo de bajo impacto que limite las emisiones y el impacto en los lugares de destino.

En este capítulo hablamos con Carlos Fluixá, CEO y confundador de ECO-ONE, una startup cuyo objetivo es ayudar a los hoteles en su ruta hacia la sostenibilidad bajo un único interlocutor y siempre recomendando medidas de rentabilidad.

Microalgas que limpian y purifican el aire y que además se pueden reutilizar como fertilizante o alimento de gran calidad para los humanos, ya que son fuente de vitaminas, tienen una alta concentración de proteínas y de lípidos Omega 3 y 6.

Hablamos con Nuria Egea, CEO de G2G algae solutions, una de las empresas punteras en este ámbito, para saber cómo estos microscópicos seres vivos van a ser los grandes aliados de la humanidad en el futuro.

¿Qué significa hoy hacer arquitectura sostenible? En un momento en el que cada vez somos más conscientes de la huella que dejamos en el planeta, conceptos como economía circular, passivhaus o arquitectura bioclimática son cada vez más comunes en las nuevas construcciones.

Hablamos con Iñaki Alonso, arquitecto, consultor y promotor de proyectos de covivenda ecológica para comunidades resilientes y proyectos de coworking "triple balance”, CEO de sAtt, una empresa de arquitectura y promotora de proyectos Triple Balance.

En el primer episodio de recomendaciones de 2022, con Elías Domingo e Ismael Soto, hablamos de Rusia, Ucrania, Netflix, gastronomía, Twitter, Starlink, libros, LinkedIn, operadores móviles, crisis financieras, empresas digitales, inflación y mucho más.

El bosque es vida, de eso no tenemos duda. Pero cuando hablamos de reforestar áreas degradadas o para compensar la huella de carbono de tu empresa, no todo vale. Empresas como Land Life se encargan de que el proceso sea respetuoso con el medio ambiente y aseguran que el bosque se adapte a las condiciones locales, generando vida durante muchos años.

Hablamos con Francisco Purroy, su responsable en España, para aprender más sobre el trabajo que están llevando a cabo en nuestro país para convertir a la Península Ibérica en un cinturón que proteja a Europa de la desertificación.

Pocos términos están tan manidos como el de "transformación digital", ese mantra que todo lo va a cambiar en las empresas y que, para muchos, sigue siendo un completo desconocido. De la mano de José Luis Gómez-Pardo, Director Comercial de Nexus Integra, descubrimos las claves de un proceso que es vital para la supervivencia de las empresas en nuestro tiempo.

Con él, hablamos de sus beneficios, las barreras para su implantación, la situación en nuestro país y cómo la analítica de datos nos puede ayudar a predecir y resolver muchos de nuestros problemas cotidianos.

La gastronomía es lo que diferencia a un animal de un ser humano. No solo comemos para alimentarnos, sino también para buscar el placer y descubrir nuevas sensaciones. Un referente cultural tan potente no podía estar exento de polémicas, acérrimos y detractores. Y es que no podemos olvidar que este sector vive en los últimos años rodeada de muchas tendencias, la mayoría de ellas relacionadas con la sostenibilidad y el bienestar animal.

En este capítulo hablamos con Lluis Nel Estrada, gastroconsultor y cocinero en origen, con quien hablamos sobre las últimas tendencias gastronómicas al hilo de la publicación de su último libro: Asturias Cheese Revolution.

Sueño o pesadilla, según para quien, la presencia de robots en el entorno laboral es motivo de interminables debates. Si hablamos de robots que están en restaurantes o cafeterías, las alarmas saltan en países como España, donde gran parte de la población trabaja en este sector. Utilizar estas máquinas en el trabajo genera dudas, incertidumbre pero, para muchos, también nuevas oportunidades.

Sobre todo ello hablamos con Enrique Lillo el fundador de BRobot5, una empresa que implanta soluciones de optimización de procesos con sistemas robóticos en servicios y cocinas de alto rendimiento

La vida sin agua, nuestro recurso más preciado, es imposible.Y lo cierto es que no lo cuidamos como deberíamos. A nivel mundial, en torno al 40 o 50% del agua se desperdicia por fugas en las redes de distribución. Solo en España hablamos de 700.000 millones de litros, el equivalente a cinco embalses totalmente llenos o el consumo de 15 millones de personas al año.

Empresas como Aganova, dirigida por Agustín Ramírez, utilizan tecnología de vanguardia para garantizar que las redes de transporte que la llevan hasta nuestras casas, empresas y fábricas no tengan pérdidas.