Det er blevet tiden for fastelavnsboller. Men hvilken status har fastelavnsbollen i vores kagekultur? Og hvorfor har vrede kunder rundt omkring i landet fået vredesudbrud i løbet af de sidste par år, fordi de ikke kunne få fastelavnsboller? Konditor Mette Blomsterberg, som er aktuel med opskriftsbogen Fastelavnsboller, gæster studiet til en snak om den populære kage og om, hvorfor det lige netop er denne kage, som har oplevet en øget popularitet i disse år. Vært og tilrettelægger: Daniel Cesar.