\ \手焼きせんべい・べるりんさんに話を聞く / /
今宵は、ぱっちわーくす前田(元・地域おこし協力隊/omoya)となな(大学生)が、べるりんさんといしはらキッチンのコラボ商品「辣油せんべい」誕生秘話について話を聞く✨
家族で神戸から移住された山門由佳さんは、師匠から受け継いだ昔ながらの製法で、おいしい、おいしい、手焼きせんべいを焼きます。
#47・#48 では、山門さんがなぜ手焼きせんべいを焼くようになったのか。せんべいにかけるおもいを語ってくれています☺️
#47 【リスナーさん企画②(前編)】師匠から受け継いだ手焼き煎餅屋「べるりん」って知っちゅう?
https://radiotalk.jp/talk/627094
#48 【リスナーさん企画②(後編)】師匠から受け継いだ手焼き煎餅屋「べるりん」って知っちゅう?
https://radiotalk.jp/talk/627093
ぼちぼちいこうや、ぼちラヂ。
おたより、お待ちしております❗️
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