İkinci Bölüm - Geçen sene ilki düzenlenen Bozcaada Şarap Söyleşileri’nin ikincisini bu sene Salhane’de gerçekleştirildi. Bozcaada Turizm İşletmecileri Derneği (BOZTİD) tarafından 27-30 Temmuz tarihlerinde arasında organize edilen söyleşilerde her gün farklı konuklar vardı. Tüm söyleşilerin moderatörlüğünü Prof. Dr. Haluk Şahin üstlendi. Söyleşilerin 28 Temmuz’daki konuğu Rüstem Aslan’dı.

Aslan daha çok mitoloji ve tarih ekseninden değerlendirmesini yaparken uzmanlık alanı olan arkeoloji de sohbetin ana konusunu oluşturuyordu. Kısa süre önce çıkan kitabı “Seyyahların İzinde Tenedos’tan Bozcaada’ya” kitabına da yer yer atıfta bulunan Rüstem Aslan seyyahların anlatılarında şarap, üzüm ve bağcılık konusunda dile getirdiklerini dinleyicilere aktardı.

Birinci Bölüm - Geçen sene ilki düzenlenen Bozcaada Şarap Söyleşileri’nin ikincisini bu sene Salhane’de gerçekleştirildi. Bozcaada Turizm İşletmecileri Derneği (BOZTİD) tarafından 27-30 Temmuz tarihlerinde arasında organize edilen söyleşilerde her gün farklı konuklar vardı. Tüm söyleşilerin moderatörlüğünü Prof. Dr. Haluk Şahin üstlendi. 27 Temmuz’da başlayan söyleşilerin ilkinde Bülent Akgezer ve Günay Yurdakul şaraba dair görüşlerini paylaşırken, genç bağcılardan Günay Yurdakul konuşmasında “Adaya ilk kez gelen birisi burayı hâlâ bakir ve güzel olarak tanımlayabilir ama bizim için adada çok şey değişti” dedi. Bülent Akgezer ise bu sayımızda da değindiği üzere Bozcaada’nın şarap geçmişine dair görüşlerini paylaştı. Bülent Akgezer, “Tenedos-Bozcaada bir üzüm ve şarap adası. Bütün Akdeniz ve Ege kıyılarında üzüm yetiştirilmiş. MÖ 6’ncı yüzyılda basılan sikkelerin üzerinde üzüm simgeleri var” dedi.

Mustafa Dermanlı, doğma büyüme Bozcaadalı Hüseyin Durmuş ile kısa süre önce ailecek yakalandıkları Koronavirüs deneyimini, adada salgını nasıl geçirdiklerini, turizmi ve ada mutfağını konuştu.

Mustafa Dermanlı, 2015 yılından beri eşiyle birlikte Bozcaada’da yaşayan Haluk Yavuzer’le adaya yerleşmeden önce İstanbul’da beyaz yakalı olarak çalıştığı günleri, adaya yerleşmeye nasıl karar verdiklerini, adada toprakla ve hayvanlarla geçirdiği vakti, zehirlenerek öldürülen köpeği Mori üzerinden adanın hayvan haklarına bakış açısını ve turizmi konuşurken elbette salgın ve salgının getirdiklerini de muhabbete kattı.

Mustafa Dermanlı, son 6 senesini yaz-kış Bozcaada’da geçiren Barış Muratoğlu ile adayla tanışma hikâyesini, salgın günlerini, Bozcaada’yı ve sanat üretimlerini konuştu.

Mustafa Dermanlı, 1985 senesinden beri yılın belli bir bölümünü adada geçiren Burak Parlakbilek ile salgın ve Bozcaada’ya dair muhabbetinin yanı sıra, Parlakbilek’le mesleği ve özel ilgi alanı olan 18 Mart 1915 Çanakkale Boğaz Zaferi’nin 106’ıncı yılında o güne dair birçok şeyi konuştu. Savaşta taraflar ve muharebe güçleri nasıldı? Atatürk’ün savaştaki rolü neydi? Seyit Onbaşı kaç kiloluk mermiyi kaldırdı?

Mustafa Dermanlı, yedi kuşaktır adalı olan İstanbul ve Bozcaada arasında geçen çocukluk ve gençlik dönemi sonrasında, salgının da etkisiyle son iki senedir yaz-kış adada geçirdiği günleri, turizme dair fikirlerini ve mesleğini konuştu.

Mustafa Dermanlı, 20 yılı aşkın süredir adaya gidip gelen, son 7-8 senedir yazların neredeyse tamamını adada geçiren ve son iki senedir de adada yaz-kış yaşayan, şu an her ne kadar aktif olarak mesleğini icra etmese de bir İngilizce Öğretmeni olan Birgül Salgın ile salgını, 3 yıl önce adadayken fark ettiği meme kanserini, kadınları ve Bozcaada'yı konuştu.

Bozcaada Turizm Ana Planı'nı hazırlayan ekibin başkanı, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Muharrem Tuna ile planın geldiği noktayı konuştuk.

Mustafa Dermanlı, 2014 yılından beri adada yaşayan, turizm işletmeciliği ve müzisyenlik yapan Yamaç Kuleli ile adanın salgında nasıl bir yer olduğunu, 90'ların pop müziğini, ada çocuklarının sanata bakış açısını ve kendi ada hikayesini konuştu.