Brassagem Forte

Através do patrocínio do Sebrae e da realização da Abracerva, iniciamos a cobertura da Conexão Cerveja Brasil.

Nessa série de episódios vamos cobrir as etapas Nordeste e Norte do evento que tem edições em todas as regiões do Brasil.

Serão quatro episodios com:

• Debora Lehnen da Proa Cervejaria

Com a parceria da Hops Company, da Lamas Brewshop e da Levteck, vamos conversar um pouco sobre a trajetória do João Carlos Haas da Barbudos Cerveja de Garagem e como ele percebe o impacto das ações da Abracerva no mercado local.

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Como as enzimas se reproduzem? Uma enzima da outra!

Com a parceria da Hops Company, da Lamas Brewshop e da Levteck, vamos superar essa piada ruim e entender o papel que essa substância tem no processo cervejeiro e como extrair o melhor delas. Vamos falar sobre Enzimas!

Além de ter uma gama completa de equipamentos e insumos a Lamas possui diversas receitas prontas para você só jogar na panela e se divertir. E para os mais ousados eles possuem um clube de assinatura de receitas no qual você recebe uma receita nova a cada 2 meses, são receitas sempre diferentes que tiram o cervejeiro da zona de conforto e que vem com um Guia Ilustrado da receita para você colecionar. E não é só isso, usando o cupom BRASSAGEMFORTE, você ganha 5% OFF no primeiro ciclo da assinatura do club.
Acesse e conheça: http://www.lamasbrew.club

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Através do patrocínio do Sebrae e da realização da Abracerva, iniciamos a cobertura da Conexão Cerveja Brasil.

Nessa série de episódios vamos cobrir as etapas Nordeste e Norte do evento que tem edições em todas as regiões do Brasil.

Serão quatro episodios com:

• Debora Lehnen da Proa Cervejaria

Com a parceria da Hops Company, da Lamas Brewshop e da Levteck, vamos conversar um pouco sobre a trajetória do Guilherme Uzeda desde cervejeiro caseiro ate os dias de hoje, dono de cervejaria e presidente da Acerva Baiana e como ele percebe o impacto das ações da Abracerva no mercado local.

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Hoje é um dia diferente por aqui.

Com a parceria da Hops Company, da Lamas Brewshop e da Levteck, temos um programa colaborativo e especial anunciando a fusão.

Quem soube disso em primeira mão e assistiu a gravação desse episódio especial foram os apoiadores e apoiadoras do Brassagem Forte.

Faça parte desses grupos, apoie bom conteúdo e ainda receba diversos descontos e vantagens exclusivas.

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Nesse momento temos um recado importante do Estevão e algumas novidades que serão bem interessantes num futuro próximo.

Através do patrocínio do Sebrae e da realização da Abracerva, iniciamos a cobertura da Conexão Cerveja Brasil.

Nessa série de episódios vamos cobrir as etapas Nordeste e Norte do evento que tem edições em todas as regiões do Brasil.

Serão quatro episodios com:

• Debora Lehnen da Proa Cervejaria

Com a parceria da Hops Company e da Levteck, vamos conversar um pouco sobre a trajetória da Débora Lehnen desde cervejeira caseira ate os dias de hoje e como ela percebe o impacto das ações da Abracerva no mercado local.

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

A linha é tênue, mas o estilo existe.

Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender esse estilo que veio para preencher uma lacuna entre as american e czech lagers. Vamos falar de International Pale Lager!

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Fly Sparge, Continuos Sparge, Batch Sparge, No Sparge…

Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender cada um desses termos, a importância deles no processo e ver que não precisamos replicar o que uma cervejaria faz

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Cervejas em barris de madeira já foi a coqueluche do momento!

Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender porque o termo “envelhecido” em cerveja está conceitualmente errado, praguejar o BJCP e falar um pouco sobre madeira. Vamos falar de Wood-Aged Beer!

Apoie o CrowdFunding da Cubo/Suricato/Distrito

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Finalmente vamos poder falar com (um pouco mais de) propriedade sobre a cena caseira.

Com a parceria da Zythos Brewshop, da Cerveja da Casa, Prússia Bier, da Hops Company e da Levteck, vamos analisar os resultados da Pesquisa Brasileira de Cervejeiros Caseiros, o que aprendemos, o que precisamos melhorar e qual o estado atual da cena.

Apoie o CrowdFunding da Cubo/Suricato/Distrito

• Assine o Brewfather pelo beirolink

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!