Recept poroty: Čočka s uzeným bůčkem podle Jaroslava Sapíka. Kam odložit lžíci, když dojíte vývar, radí Ladislav Špaček. Petrželka a její blahodárné účinky na organismus.

V Pochoutkovém roce jsme poprosili, aby nám své oblíbené podzimní jídlo připravil známý šéfkuchař a porotce rozhlasové soutěže Pochoutkový rok Jaroslav Sapík. Zvolil čočku nakyselo s opečeným uzeným bůčkem a osvěžujícím salátem z kysaného zelí s křenem. Je to neuvěřitelně dobré a rychlé.

Jak se noblesně chovat doma nebo v restauraci u stolu radí odborník na etiketu, Ladislav Špaček. Když dojíme vývar, kam máme odložit lžíci, abychom neudělali společenské faux pas?

Petrželka je mimořádná bylina, i když v českých krajích ještě nedoceněná. V jídelníčku některých zemí patří mezi nepostradatelné koření, na planetě se prý konzumuje už víc než pět tisíc let.

Skryjská jezírka jsou vyhledávanou lokalitou v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko na samotné hranici Středočeského kraje nedaleko obce Skryje. Zážitkem je už samotná cesta k nim. Vede údolím Zbirožského potoka, které je plné krásných listnatých stromů, až ke skalní průrvě, kolem níž si potok musel proklestit cestu a vytvořil tak nezapomenutelná zákoutí. V průzračně čisté vodě navíc žijí raci a mnoho dalších vodních živočichů.

Zveme vás teď k návštěvě místa, které připomíná složité vztahy mezi Čechy a Němci. Nebo bychom spíš měli říct, že nabádá k porozumění a toleranci nejen mezi těmito dvěma národy. V Guntramovicích, což je část Budišova nad Budišovkou v Moravskoslezském kraji, najdeme Cestu česko-německého porozumění.

Vzdělávací semináře jsou jedním z významných projektů německé menšiny v Česku. Svaz Němců v Čechách například uspořádal vzdělávací seminář i pro Svaz Němců v Plzni v opatství Teplá u Mariánských Lázní.

Přesný název místa na jihu Čech, na které se vypravíme, zní Slapsko - Moraveč u Mladé Vožice. A proč se tam vydáme? Kvůli krásné nevšední rozhledně. Jmenuje se Kovářka, zjevně podle svého autora, místního kováře Ladislava Dobeše, který je zároveň i jejím stavitelem. Už když ji uvidíte z dálky, budete mít pocit, že se blížíte ke středověké věži.

Kýl je mnoho druhů. Nejčastější je tříselná kýla, která postihne za život až 25 % mužů. Tato kýla sice život člověka neohrožuje, mohou se ale objevit vážné komplikace, třeba ve formě uskřinutí.

Špatně fungující informační systém rozčiluje pacienty i lékaře v Masarykově onkologickém ústavu. Náprava už zabrala měsíce a další ještě zabere – hlavní téma nové Brněnské jedenáctky. K tomu probíráme novou fintu Brna v boji proti autovrakům, rozebíráme kuriózní útěk černého pasažéra oknem šaliny a taky vybíráme nejlepší gastropodniky na jižní Moravě. Podíváme se i na QR kódy na mších nebo na hádku kvůli neprůjezdné silnici. To by se v Bílovicích, tedy v Japonsku nestalo!