Říká se, že člověk se učí celý život nebo alespoň poupravuje některé své zvyklosti. Jak je to v případě polévky s játrovými knedlíčky nebo se zavářkou? A víte, že třetinu bujonu můžete směle vypít?

Soutěžní recept: Tvarohová buchta tety Kuličkové. Rada z etikety: Jak porcovat játrové knedlíčky v polévce. Zajímavost: Lovecký salám Češi znají už 100 let.

Ostrava se může pochlubit nevšedním muzeem. Bytové muzeum v Jubilejní kolonii do detailu ukazuje, jak se žilo rodině běžného dělníka Vítkovických železáren na konci třicátých let dvacátého století. Nachází se na adrese Slezská 390/13a v Ostravě-Hrabůvce. A jedinečným interaktivním způsobem představuje typické meziválečné dělnické bydlení Ostravska.

Na Vysočině, v rodišti Karla Havlíčka Borovského, žije šikovný amatérský řezbář Miroslav Stránský. Vyřezává dřevěné sochy, které pak umisťuje v lesích a na loukách kolem cest, a mnohé jsou vidět i v zahrádkách obyvatel Havlíčkovy Borové. Nejnavštěvovanější je ale určitě jeho Pohádkový potůček.

Okapy, svody, oplechování, parapety či lemy stěn a další klempířské prvky, pokud správně slouží, ochraňují naše domy před nepřízní počasí. Po čase však doslouží a je nutné je nahradit novými.

Ve dnech 23. až 26. května se na pražském výstavišti v pražských Holešovicích konal knižní veletrh Svět Knihy. Čestným hostem byl letos zvolen dlouhodobý program Das Buch – německojazyčná literatura, který společně připravují Goethe-Institut ČR, Rakouské kulturní fórum v Praze a Velvyslanectví Švýcarské konfederace.

Nevolnost může být fyzická i psychogenní. Příčiny jsou podle toho různé. Někomu je špatně z jídla, někomu ze stresu v práci. Pokud se chcete dopátrat příčiny a účinně ji řešit, veďte si příznakový deník.

Doubravská hora u Teplic v Čechách v Ústeckém kraji se už v 15. století jevila jako příhodné místo pro vybudování hradu. Ujal se toho Jan Ilburk z Vřesovic a stavba byla dokončena v roce 1486. Potom se na něm střídali různí majitelé. Na seznamu byli třeba i Vilém z Rožmberka nebo císař Rudolf II., který hrad používal jako zástavu. V 17. století hrad vyhořel, byl obléhán a nakonec pobořen, aby nemohl sloužit jako útočiště povstalců.

Do nového dílu Brněnské jedenáctky jsme přibrali investigativní redakci Radiožurnálu. Pátrali jsme po okolnostech nabídky prodeje jednoho městského bytu bez vědomí úředníků i politiků. V pozadí stojí trestaná podvodnice. Zajímal nás taky zákaz řidičů MHD poslouchat rádio i cosplayová reprezentace, která zamíří z Brna do Japonska. Poradíme taky, na kterém dvoře v centru města se po rekonstrukci nově zchladíte s lachtanem.

Jaká jsou pravidla pro dobré kynutí těsta? Těsto je potřeba řádně propracovat, teprve potom ho můžete dát kynout.