Říkalo se mu český Paganini. Patřil k našim nejvýznamnějším muzikantům. Narodil se v roce 1806 v Jincích v rodině řídicího učitele. Otec brzy rozpoznal synkův talent, a tak Josef dostal do ruky první housličky sotva čtyřletý.

Už 40 let si nedal ani kapku alkoholu. „Když jsem pil, tak to bylo velmi příležitostné. Do hospody jsem nechodil. Řada našich pacientů jsou kuchaři a co vyprávějí o provozních podmínkách v restaurační kuchyni, tak to mi vzalo chuť.“

Hřbitov v jihomoravské obci Střílky na úbočí horského masivu Chřibů je velkolepé barokní architektonické dílo, které nemá ve světě obdoby.

V roce 1963 se mladý Ladislav z Jihlavy přihlásil jako adept na stavbu mládeže do Vřesové na Karlovarsku. Byla to brigáda původně na jeden rok. To ještě nevěděl, že se jeho pobyt protáhne na celý život. Vše začalo v trochu podroušeném stavu.

Poslední soutěžní recept: Dušená kapusta podle tety Emilky od Jany Havlíčkové. Radaz etikety: Jak držet skleničku. Gastrotrend: Paštika Maceška aneb slavný mazací buřt.

Sklenice na víno má několik částí, ale v podstatě jen jednu možnost, jak ji správně držet. Sklenice na vodu má jednolitý tvar, ale i tam je zapotřebí dodržet správnou výšku úchopu.

V Praze na Vinohradech, stojí vedle Vinohradské tržnice Maceškův palác. Velkouzenář Emanuel Maceška ho začal budovat roku 1927. Ve svých výrobnách, v paláci i na dalších místech, produkoval vyhlášené uzenářské dobroty. Mezi nimi oblíbenou paštiku maceška.

Kapusta místo zelí je mnohem jemnější varianta k vepřovým výpečkům. Cibulka, česnek, kmín, všechny chutě se krásně propojí. Vařila a pekla Jana Havlíčková z Horního Slavkova.

Má mimořádný dar: rozpoznat hit a taky ho napsat. Z jeho pera pochází nejprodávanější hit české hudební scény Holky z naší školky, ale také Duhová víla, Usnul nám, spí a mnoho dalších. Hostem na rozhlasové Pohovce Jožky Kubáníka byl Karel Vágner.

Zahrada manželů Šulcových v Koutech u Hlinska je výjimečná. Helena se nadchla pro skalničky a její manžel Zdeněk pro změnu propadl pěstování bonsají.