Zdražení vodného a stočného v některých městech, zastropování cen energií i několik dopravních novinek. Nejen to přinese rok 2023. A my se proto podíváme na to, co bychom od něj mohli očekávat.

Věděli jste, že se na uvařeném pudinku nevytvoří škraloup, když ho na povrchu jemně pocukrujete?

V neděli 25. prosince vyvrcholil ve vysílání regionálních stanic Českého rozhlasu další ročník kulinářské soutěže Pochoutkový rok, který byl tentokrát na sladko. Na velké finále bylo do pražského Divadla Metro pozváno všech 30 soutěžících se svými rodinami a blízkými. Nejlepším sladkým receptem roku 2022 se stal kunštátský zámecký perník plněný povidly, vlašskými ořechy i sušenými fíky a švestkami od Marie Šafářové z Poličky.

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pořekadlo, které dává tušit, že už za dob našich babiček měl tento den jasná pravidla.

Kdo by neznal večerníček Pohádky z mechu a kapradí s postavičkami Křemílka a Vochomůrky. Kdybyste k nim chtěli zajít na návštěvu, pak máte jedinečnou možnost v Němčovicích na Rokycansku v Plzeňském kraji. Jejich pařezová chaloupka se totiž stala předlohou pro tamní autobusovou čekárnu.

Oslavy, jak je známe dnes, mají svůj počátek v 19. století. Všeobecný rozvoj v Evropě dal vzniknout mnohým luxusním restauracím a hotelům. A právě díky podnikavým majitelům se zrodily bujaré oslavy s množstvím jídla, pití a tučnými zisky.

V posledním vydání Sousedů v roce 2022 si povídáme s Martinem Dzingelem, opětovně zvoleným prezidentem Shromáždění německých spolků v České republice.

Dnes mám pro vás v rámci příprav na Silvestra několik opravdu dobrých rad.

Už je to více než sto let, co pražský lahůdkář Jan Paukert připravil první obložený chlebíček. Prakticky přes noc se stal gastronomickým hitem. Chodili na něj třeba Adina Mandlová, Karel Čapek nebo Jan Werich. Vlasta Burian dokonce přímo u Paukertů pořádal pro své přátele chlebíčkové večírky.

Jan Jirák je jediný profesor mediálních studií u nás. „Vzniklo hodně médií, největší a nejsilnější je ale pořád televize. Nepřeceňujme sociální sítě.“