Říká se mu i maggi ze Středomoří, stojí za tím jeho intenzivní vůně. Smil italský je ale hodně hořký, v kuchyni s ním proto zacházejte velmi opatrně.

Tradiční Archivní návraty vám tentokrát nabídnou přednášku z roku 1941 o významu a mnohostranném využití bramborové natě. Toto téma samozřejmě souvisí s válečným nedostatkem a nutností šetřit.

František Picek je ortoped, sportovní traumatolog a podiatr. V roce 2014 svému prvnímu pacientovi voperoval do kolene kolagenový implantát. Složení implantátu mělo zaručit znovuobnovení růstu kloubní chrupavky.

Soutok Želivky a Sázavy nedaleko středočeské Zruče nad Sázavou je tak trochu schovaný v krásně čisté přírodě, přesto dobře dostupný. V létě je ve znamení vodáků a rušného vodáckého provozu. Naopak podzim přináší díky listnatým stromům jedinečné scenérie a klid pro tichou relaxaci v panenské přírodě.

Kožené boty a tašky nikdy nevyjdou z módy a už naše babičky věděly, jak se o ně správně postarat.

Svátek mladých vín probereme s předsedou prvního apelačního spolku v České republice VOC Znojmo Františkem Koudelou. O smyslu svatého Martina, jak tento svátek vinařům pomáhá, i o značení vín podle systému VOC (vín originální certifikace) si ním bude povídat Jiří Kokmotos.

Galla Macků dostala Cenu Thálie za celoživotní mistrovství v operetě a v muzikálu. „Měla jsem obrovskou radost. Myslela jsem, že omdlím. Cena v této kategorii nemá nominace, bylo mi to oznámeno. Nesmí se to nikde říct, ale rodině jsem to řekla. Navíc o týden později jsem měla narozeniny, tak to byl takový krásný dárek.“

Dlouhá Loučka v Olomouckém kraji je jednou z větších obcí na pomezí Hornomoravského úvalu a Nízkého Jeseníku. V obci stojí dnes už velmi zchátralý zámek, který kdysi patřil Řádu německých rytířů. Právě díky nim zde byl zřízen špitál pro raněné vojáky v napoleonských válkách a nedaleko vzniklo také unikátní pohřebiště těch, kterým se válka stala osudnou.

Známá psovodka Klára Hlubocká je pro pozitivní motivaci psů. Ovšem součástí takové výchovy jsou nejen odměny, ale i tresty.

Brambory byly vždy dostupnou potravinou, která mnohokrát zachránila naše předky před hladem. A protože dodnes zůstávají oblíbené, mám pro vás několik užitečných rad.