Slavné moravské koláčky nebo také slovácké vdolečky upekla pro soutěž Pochoutkového roku Alena Šubrtová z Mariánských Lázní. Jsou plněné tvarohem a zdobené povidly a drobenkou. Jsou tak jemné a chutné, že by mohly být prohlášeny národním pokladem. Upečte si je a dáte nám za pravdu.

Vodní lázeň se skládá ze dvou do sebe zapadajících hrnců, přičemž v tom spodním máme dva až tři cm vody a do horního vkládáme ingredienci, kterou chcete rozpustit, vyšlehat nebo vymíchat. Může to být například máslo, žloutky, anebo čokoláda.

Soutěžní recept na sladko: Moravské koláčky upekla Alena Šubrtová. Jak správně rozpouštět ve vodní lázni poradí Josef Maršálek. O grilovacím koření a jak si ho namíchat.

Historie opékání a grilování je stará jako lidstvo samo. K tepelné úpravě se ostatně přešlo od chvíle, kdy lidé poznali oheň a začali si své pokrmy ochucovat tím, co jim nabízela příroda. Dnes máme možnosti nepřeberné. A stejně jako naši předkové se snažíme svá jídla náležitě okořenit.

V Daňkovicích, vesnici ve Žďárských vrších na Vysočině, stojí přes 200 let toleranční modlitebna. Místní věřící si brzy po vydání tolerančního patentu postavili stavbu dřevěnou a v roce 1815 pak budovu zděnou, přesně podle požadavků daných patentem císaře Josefa II. Od té doby se modlitebna příliš nezměnila. Přibyly do ní jen varhany.

Když se vydáte na výlet ke Kokotským rybníkům na Rokycansku v Plzeňském kraji, uvidíte krásnou panenskou přírodu. A vůbec vám při vyslovení jejich pojmenování nemusí být stydno. Na první pohled hanlivé označení rybníků má totiž úplně jiný význam, než byste si mohli myslet.

Určitě to znáte taky, ať už z vlastní zkušenosti nebo od vidění. Pes využívá vodítko jako oprať a nebohý páníček nebo panička vlají za ním. Netahat na vodítku, to patří k základnímu psímu bontonu. Trenér psů Tomáš Nushart vám poradí, jak to psa odnaučit.

V obci Tisá se rozjíždí debata, zda tam postavit pomník protinacistickým bojovníkům – bratrům Morcheovým. Diskusi podnítil historik Martin Krsek, který se příběhem Morcheových zabývá, a také jejich potomci.

Jan Burian je ředitel Národního divadla, které se musí v současnosti potýkat se změnou chování diváků po covidu. „Vůbec bych se toho neděsil. Doba se prostě vyvíjí a věřím, že lidé budou do divadla chodit i nadále.“

V Chotěbuzi se nachází jedna z nejvýznamnějších archeologických lokalit Těšínského Slezska. Právě tam je možné navštívit Archeopark přibližující život dávných Slovanů. Najdete tam repliky několika typů středověkých stavení a uvidíte, jak kdysi Slované bydleli, jak se oblékali, čím se živili i jak lovili. A některé činnosti našich předků si dokonce sami můžete vyzkoušet.