Naše babičky zpestřovaly jídla kořením odjakživa. Kupovaly ho na trzích nebo si sušily vlastní. Mezi nejoblíbenější patřil kmín, pepř a mletá červená paprika. Na tom se nic nemění ani dnes.

K ortopedii ho přivedla jeho vlastní zranění a kostem se věnuje už přes 40 let. „Na těle se nejdřív opotřebují klouby. Pokud je máte v nepořádku, tak vás to bolí.“

Renesanční zvonice Bílá věž na Velkém náměstí v Hradci Králové je se svou výškou 72 metry nejvyšším bodem krajského města. Své jméno prý získala podle barvy stavebního materiálu – bílého hořického pískovce, kterým je obložená.

Pokud se rádi otáčíte v kuchyni, máme pro vás pár praktických rad. Palačinky děti milují a vy je můžete připravit ještě nadýchanější. A jak zařídit, aby se na mléce nevytvořil škraloup?

I ve velkoměstě jako je západočeská Plzeň můžete objevit malebná zákoutí a přírodní zajímavosti. Hned několik jich najdete na Sigmondově naučné stezce, která se nachází na severním okraji Plzně. Je dlouhá přibližně sedm kilometrů, vede rozlehlými lesy a má celkem 15 zastavení. Provede vás po ní žlutá turistická značka.

Lidé po téměř celém světě oslavují svátky jara podle místních tradic. Nejinak je tomu i u Romů, pro které Velikonoce patří mezi nejvýznamnější křesťanské svátky, protože připomíná zmrtvýchvstání Ježíše Krista.

S Janou Špaňhelovou jsme u ní doma v Zádveřicích na Zlínsku upekli buchtu s přidáním strouhaných vařených brambor, a pak ji ještě vylepšili kakaovým máslovým krémem a kyselou rybízovou marmeládou. Navrch pak přelili čokoládovou polevou. Je to vláčný a chutný dezert, po kterém se jenom zapráší.

Druhý soutěžní recept na sladko: bramborové řezy s krémem a marmeládou od Jany Špaňhelové. Jak upéct mazanec, aby nespadl podle Josefa Maršálka. Zázračné kopřivy.

Na kvalitní mazanec potřebujeme kvalitní recept. Můžeme použít ten, který jsme používali například na vánočku. Místo rozinek můžeme použít i sušené meruňky, kandované třešně, višně anebo také švestky, pistáciové oříšky a podobně.

Znáte rčení „mráz kopřivu nespálí“? První lístečky kopřivy skutečně najdeme už v zimě. Brzy na jaře roste hojně a rozhodně si zaslouží, abychom si jí všimli, utrhli a snědli. Je to totiž jedna z nejúčinnějších léčivek.